Гриль-саламандра Gastrorag EB-EMH-450E
Артикул: EB-EMH-450E
- 37327 руб.
- 35372 руб.
Гриль-саламандра Gastrorag EB-EMH-450E относится к бесконтактному типу и имеет только верхний нагрев, который осуществляется ТЭНом. Оборудование предназначено для для запекания, доготовки блюд, придания им аппетитной золотистой корочки и поддержания в горячем состоянии до момента подачи посетителям.
Гриль Gastrorag EB-EMH-450E оснащен массивным основанием, на котором размещается решетка для продуктов с поддоном для сбора жира и остатков пищи, и станиной, к которой крепится подъемный колпак с ТЭНом. Оператор может перемещать колпак по высоте относительно решетки на 140 мм, изменяя тем самым интенсивность нагрева. Температура регулируется ручкой термостата в диапазоне 50-300оС. Корпус оборудования изготовлен из нержавеющей стали.