Планетарный миксер VIATTO BH‑20
- 69889 руб.
- 64064 руб.
Напольный планетарный миксер VIATTO BH-20 предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного), фарша. Имеет 3 скорости вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Оснащён съёмной дежой с защитной крышкой - решёткой и фиксированной траверсой. Корпус выполнен из окрашенного металла, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, кондитерских, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов.
Максимальная загрузка:
- При замешивании теста: до 3 кг муки или до 6 кг теста
Скорости вращения насадки вокруг своей оси, об/мин:
- 1 – 105
- 2 – 180
- 3 – 408
В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка).
- Количество скоростей 3
- Объем дежи, л 20
- Цвет белый
- Глубина, мм 550
- Таймер нет
- Тип дежи съёмная
- Мощность, кВт 0.75
- Напряжение, В 220
- Страна производства Китай
- Бренд производителя VIATTO
- Тип миксера напольный
- Тип траверсы фиксированная
- Вес, кг (без упаковки) 73
- Вес, кг (с упаковкой) 88
- Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 570х500х925
- Плавная регулировка скорости нет
- Макс. скорость вращения, об/мин 408
- Мин. скорость вращения, об/мин 105
- Количество ручек на деже нет
- Макс. загрузка при замесе теста, кг 6
- Макс. загрузка муки, кг 3
- Ширина, мм 440
- Высота, мм 780