Электрическая плита, производства Apach (Италия) модель APRE-47QP, предназначена для приготовления различных блюд.

Рабочая поверхность плиты изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Рабочая поверхность состоит из двух высоких чугунных конфорок размером 300x300 мм. Мощность каждой конфорки составляет 3 кВт. Электромеханическая панель управления размещена под рабочей поверхностью на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров (управление - «под рукой»). Для плавного изменения тепловой мощности используется термостат. В качестве системы защиты выступает ограничитель температуры.

APRE-47QP является напольной моделью со следующими габаритными размерами (мм): 400 (ширина), 700 (глубина),850 (высота) и весит 42 кг. Плита устанавливается на открытой подставке. Корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной. Устройство имеет общую мощность 6 кВт и работает от сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц.