Электрическая плита, производства Apach (Италия) модель APRE-77QP, предназначена для приготовления различных блюд.

Рабочая поверхность газовой плиты изготовлена из нержавеющей стали AISI 304. Рабочая поверхность состоит из четырех высоких чугунных конфорок  размером 300x300 мм. Мощность каждой конфорки составляет 3 кВт. Электромеханическая панель управления размещена под рабочей поверхностью на передней панели. Данное расположение является более удобным для работы поваров (управление - «под рукой»). Для плавного изменения тепловой мощности используется термостат. В качестве системы защиты выступает ограничитель температуры.

APRE-77QP является напольной моделью со следующими габаритными размерами (мм): 700 (ширина), 700 (глубина), 850 (высота) и весит 62 кг. Плита устанавливается на открытой подставке. Корпус выполнен из нержавеющей стали толщиной. Устройство имеет общую мощность 12 кВт и работает от сети с напряжением 380 В и частотой 50 Гц.