Аппарат контактной обработки АКО-40/1Н-С-02
Артикул: 21000001741
- 57400 руб.
Аппарат контактной обработки (жарочная поверхность) АКО-40/1Н-С-02 предназначен для непосредственной жарки мясных, рыбных и овощных блюд.
- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;
- поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;
- возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии;
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Характеристики:
- рабочая поверхность - сталь;- все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели;
- терморегулятор позволяет поддерживать температуру поверхности от +30 °С до +270 °С;
- поверхность для обжарки имеет желоб для стекающей жидкости и снабжена по периметру бортиком, позволяющим предотвратить разбрызгивание жира;
- возможность установки на модуль нижний МН-02 700 серии;
- возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
- Серия 700
- Тип оборудования Аппараты контактной обработки
- Масса, кг 46
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 4.5
- Размеры конфорки, мм 393x650
- Габаритные размеры, мм 402x750x470
- Номинальное напряжение, В 400
- Площадь жарочной поверхности, м2 0.22
- Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более 270
- Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25
- Страна производства Россия
- Бренд производителя Abat (Чувашторгтехника)
- Тип питания Электричество