За последние несколько десятилетий сфера общественного питания преобразилась. Внедрение передовых технологий в процесс приготовления пищи дало колоссальные результаты, которые помогли ускорить обслуживание клиентов. Естественно данная тенденция не могла не затронуть обработку мяса (разделывание туш, нарезка и т.д.). Ручной труд здесь постепенно был заменен на профессиональную технику. Пила для резки мяса позволила работникам общепита подняться на новый уровень производительности, точности и скорости работы. «Профессиональная кухня» предлагает Вам оснастить свою кухню современным и функциональным оборудованием и купить пилу для резки мяса от ведущих производителей:

• Apach (Италия);
• AIRHOT (Китай);
• Hurakan (Китай);
• GASTRORAG (Китай);
• Fama (Италия).

Виды пил и их характеристики

На нашем сайте представленные ленточные пилы. Помимо данного вида существуют дисковые, шаговые и ручные пилы. Преимущество устройства ленточного типа заключается в идеально ровном срезе при делении на порционные куски. Кроме того, такая пила без труда делит на части участки туши с костями.

Цена на пилы для резки мяса зависит от ряда технических параметров. Важную роль играют габаритные характеристики готовой продукции. Высота и ширина отрезаемой части должна иметь широкий диапазон размеров. При покупке обязательно обратите внимание на этот критерий, особенно если Вашим поварам часто приходится работать с крупными тушами. Чем выше максимальная высота отреза, тем больший кусок Вы сможете разрезать за один прием.

Производительность данного устройства измеряется в килограммах мяса, разделанных за 1 час (кг/час). Этот критерий будет являться для Вас решающим при высокой загруженности производства.

Купите у нас пилу для резки мяса и начните наращивать производственные мощности. Мы оперативно привезем Вашу покупку в кратчайшие сроки в удобное для Вас место. Особенно быстро получат свой заказ клиенты из Краснодара, средний срок доставки в этом случае составляет 1-3 дня.