Категории каталога
-
Компактный духовой шкаф Объём камеры 10 л Диапазон регулировки температуры 60-250оС Таймер 0-60 мин Подсветка Без конвекции В комплекте: решетка, противень Духовой шкаф GEMLUX GL-OR-810 предназначен...
-
Конвекционная печь электрическая С роторным грилем Электромеханическое управление 100-250оС Таймер 0-60 мин Объем 36 л Подсветка Окраш.сталь Цвет черный/серебристый В комплекте: решетка, противень с ...
-
Конвекционная печь электрическая С роторным грилем Электромеханическое управление 100-250оС Таймер 0-60 мин Объем 45 л Подсветка Окраш.сталь Цвет черный/серебристый В комплекте: решетка, противень с ...
-
Конвекционная печь электрическая С роторным грилем Электромеханическое управление 100-250оС Таймер 0-60 мин Объем 23 л Подсветка Окраш.сталь Цвет черный/серебристый В комплекте: решетка, противень с ...
-
25 автоматических программ, что очень удобно для новичков Объём камеры 28 л Диапазон регулировки температуры 30-230оС Таймер 0-60 мин С роторным грилем Подсветка В комплекте: вертел с зажимами, решет...
-
Электрическая С роторным грилем Управление электромеханическое 60-250оС Таймер 0-60 мин Объем 20 л Подсветка Нерж.сталь В комплекте: решетка, противень с держателем, сливной поддон Электрическая кон...
-
Духовой шкаф электрический С роторным грилем Электронное управление Рабочая температура: 30-230оС Таймер 120 мин Объем 32 л Подсветка камеры Материал корпуса - нержавеющая сталь В комплекте: решетка,...
-
Электрическая Многофункциональная С роторным грилем Электронное управление 30-230оС Таймер 120 мин Объем 32 л Подсветка Нерж.сталь В комплекте: решетка, противень, сливной поддон Электрическая конв...
-
Рабочая температура 30-230°С 25 режимов приготовления пищи Подсветка камеры ЖК-дисплей Аксессуары в комплекте: решетка, противень, выдвижной противень для крошек, вертел, держатель, держатель для реш...
-
С роторным грилем Управление электромеханическое 100-250оС Таймер 60 мин Подсветка В комплекте: решетка, противень с держателем, сливной поддон Электрическая конвекционная печь Gemlux GL-OR-1838MN ...
-
Ваш короткий путь к восхитительным блюдам Объём камеры 38 л Диапазон регулировки температуры 30-230оС Таймер 0-120 мин С роторным грилем Подсветка В комплекте: вертел с зажимами, решетка, противень с...
-
Многофункциональная с электронным управлением С роторным грилем Рабочая температура: 30-230?С Таймер: 120 минут Подсветка камеры Материал корпуса - нержавеющая сталь Электрическая конвекционная печ...
-
Ваши блюда неизменно восхитительны Объём камеры 45 л Диапазон регулировки температуры 30-230оС Таймер 0-120 мин С роторным грилем Подсветка В комплекте: вертел с зажимами, решетка, противень с держат...
-
В продаже эксклюзивнов интернет-магазине EUROLUX Ваши блюда неизменно восхитительны Объём камеры 45 л Диапазон регулировки температуры 30-230?С Таймер 0-120 мин С роторным грилем Подсветка В комплект...
-
Больше места для кулинарных фантазий Объём камеры 65 л Диапазон регулировки температуры 30-230оС Таймер 0-120 мин С роторным грилем Подсветка В комплекте: вертел с зажимами, решетка, противень с держ...
-
Больше места для кулинарных фантазий Объём камеры 65 л Диапазон регулировки температуры 30-230оС Таймер 0-120 мин С роторным грилем Подсветка В комплекте: вертел с зажимами, решетка, противень с держ...
-
Печи конвекционные Hurakan подойдут как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Они используются для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочны...
-
Печи конвекционные Hurakan подойдут как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, так и для предприятий быстрого питания. Они используются для приготовления мяса и рыбы, для выпечки хлебобулочны...
-
Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудования, изготовленного из высококачественных материалов. Управлять конвекционной печью удобно и просто. Пригото...
-
Конвекционная печь, на 4 противня 435х330 мм (входят в комплект), расстояние между противнями 70 мм, внутренние размеры камеры — 445х410х360 мм, нерж.сталь, диапазон температур 50-290 C, 2.6 кВт, 220В...
-
Конвекционная печь Iterma PI-503 - Температура внутренней камеры 0…260°С. Максимальное количество пекарских листов или гастроёмкостей размерностью GN1/1 (глубиной не более 65 мм) — 3шт (применяют...
Индустрия общественного питания показывает уверенные темпы роста, ежегодно принося многомиллионные прибыли. Воодушевленные этим разработчики кулинарного оборудования продвигают на перспективный рынок новые устройства. На ряду с духовыми шкафами, модульными, подовыми, ротационными печами, популярность у поваров набирают и конвекционные модели. Причиной тому стали их конструктивные особенности, высокая производительность и энергоэффективность. На сайте интернет-магазина «Профессиональная кухня» Вы можете купить конвекционную печь в Краснодаре (и не только). У нас представлены следующие страны производители:
- Белоруссия;
- Китай;
- Италия;
- Россия.
Горячий воздух – основа полезных и вкусных блюд
Принцип работы конвекционного оборудования достаточно прост – нагревательные элементы, расположенные внутри корпуса, создают необходимую температуру, а вентиляторы разгоняют горячий воздух так, чтобы он равномерно охватывал выпечку со всех сторон. Еда, приготовленная таким способом, не теряет витамины и имеет прекрасные вкусовые качества.
Рассмотрим подробно алгоритм выбора. Если Вам нужна модель, позволяющая готовить одновременно максимально много порций, то обратите внимание на количество противней и на расстояние между ними (если оно слишком маленькое, то поднимающуюся выпечку сделать будет проблематично).
Ширина, глубина и высота внутреннего отсека печи так же имеет большое значение. Крупногабаритные устройства обладают большей полезной площадью и, следовательно, дают больше готовой продукции за один цикл.
Большое количество вентиляторов увеличивает число воздушных потоков и разнообразит их направление. Это позволяет избежать пригорания пищи и приготовить ее гораздо быстрее.
Посмотрев наш каталог, вы наверняка заметили, что цена на печь конвекционную Apach, Unox, КЭП ниже рыночной. Скидки на ряд моделей сезонные. Закажите у нас печь сегодня и помимо этих сезонных скидок Вы получите бонусы, которыми сможете оплатить часть следующей покупки.