Категории каталога
-
165x140x335мм, 0,65кВт, 220В, емкость 100 гр., 28000 об./мин.
-
178x162x360мм, 1,2кВт, 220В, емкость 200 гр., 28000 об./мин.
-
Профессиональная терка-измельчитель GP, производства SIRMAN (Италия), предназначена для измельчения сыра, орехов, сухарей и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. Измельчитель с...
-
ЛИТАЯ КОНСТРУКЦИЯ ИЗ ПОЛИРОВАННОГО АЛЮМИНИЯМОЩНЫЙ ВЕНТИЛИРУЕМЫЙ АСИНХРОННЫЙ МОТОРЗАЩИТА ОТ ПЕРЕГРУЗКИЗагрузочное отверстие - 110х65 мм ...
-
Протирочная машина (сыротерка) предназначена для измельчения и натирания твердых сортов сыра. Оборудование состоит из загрузочного бункера, планки с рычагом и крутящимся валом - цилиндром с отверстиям...
-
Принцип действия электрической сыротерки CG55SH следующий. Продукт помещается в широкую загрузочную воронку (15 х 9,5 см) и при помощи рычага-толкателя подается к зубчатому валку, приводимому во враще...
-
Терка электрическая имеет корпус и терочный цилиндр из полированного алюминия, микровыключатель на рычаге тёрочного устройства, механическая защита отверстий. Зубцы терочного цилиндра изготовлены из н...
-
Для твердых сортов сыра Блокировка ручки подачи предотвращает выполнение операции, если ручка опущена Инновационная конструкция, обеспечивающая безопасность в работе Инновационная конструк...
-
Терка электрическая имеет корпус и терочный цилиндр из полированного алюминия, микровыключатель на рычаге тёрочного устройства, механическую защиту отверстий. Зубцы терочного цилиндра изготовлены из н...
-
Сырорезка КТ FJL предназначена для нарезки сыра, в том числе твердых сортов. Куски имеют правильную форму. Настольная модель гильотинного типа с вертикальной подачей ножа. Привод ножа – ручной. Корпус...
-
Профессиональная терка-измельчитель ATHOS, производства SIRMAN (Италия), предназначена для измельчения сыра и других продуктов в супермаркетах, ресторанах, столовых. В стандартной комплектаци...
-
ИЗМЕЛЬЧИТЕЛЬ СЫРА APACH AGR2 популярен на профессиональной кухне в ресторанах, гостиницах, столовых, кулинариях и используется, для того чтобы измельчить сыр, орехи, шоколад, сухофрукты и другие...
-
Измельчитель сухарей MAC 100 - компактная и эффективная установка, удобная для производства тертых сухарей из сухого или поджаренного хлеба. Идеальна для малых и средних предприятий. Сухаре...
Сыротерки или измельчители сыра — специализированное оборудование, разработанное для быстрого измельчения сыра и сырных продуктов. Используются на профессиональных кухнях, в пиццериях и других заведениях подобного класса. В Ckitchen вы сможете купить сыротерки от лучших производителей кухонного оборудования со всего мира.
Как работают измельчители сыра?
Это полностью автоматические или полуавтоматические (чаще) устройства, которые используются для натирания огромного объема сыра. Современные технологии позволяют создавать стружку не только из сыров, но и из сухариков, шоколада, орехов, некоторых видов мяса и другой продукции.
Наиболее часто такой измельчитель используется по назначению. Например, в пиццериях нужно огромное количество тертого сыра. Чтобы не тратить время, достаточно воспользоваться таким устройством. Сотрудник кухни кладет брусок сыра в емкость, нажимает на рычаг и в мгновение кухня получает большое количество перетертого сыра. Другая продукция перетирается для украшения и обработки блюд.
По принципу работы сыротерки похожи на мясорубку. Но для натирания сыра используется цилиндрическая или дисковая терка, через которую продавливается сыр. Устройство изготавливается из нержавеющей стали, что позволяет продлить срок службы. Детали, через которые проходит сыр легко снимаются и очищаются обычным моющим для посуды.
Гарантия качества и быстрая доставка
Наш интернет-магазин занимается реализацией оборудования для профессиональной кухни. Купить измельчители для сыра или другие изделия клиент сможет всего в несколько кликов. Сотрудники магазина доставят товар, при необходимости распакуют и смонтируют его. Каждый клиент получает гарантию на всю заказанную продукции. Наши цены одни из самых низких на рынке, так как мы работаем напрямую с производителями. Если у вас остались вопросы — свяжитесь с нашими менджерами.