ФРИТЮРНИЦА 700СЕР. APACH APFE-77T

700х700х250 мм, 380В, 18кВт, 2 ванны по 12л, 2 корзины с крышками в компл., настольная

Электрическая фритюрница 700 серии APFE-77T предназначена для жарки во фритюре картофеля-фри, наггетсов и других кулинарных и кондитерских изделий.

Столешница, вентиляционная решетка и передняя панель фритюрницы выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели, дверцы - из нержавеющей стали AISI 430. Толщина металла 1 мм.

Ванны изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

Количество ванн - 2, объемом 13 литров каждая. Размер ванны 280х340х240 мм.

Корзины с крышками входят в комплект поставки.

У фритюрницы предусмотрена холодная зона, позволяющая увеличить время использования масла без его замены.

Температурный режим 90-190°C.

Армированные нагревательные элементы из нержавеющей стали, расположенные в ванне, легко поворачиваются на 90 градусов для очистки.

Слив отработанного масла производится в емкость с фильтром из нержавеющей стали.

Данная модель является настольной.

Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.

Фритюрница работает от сети с напряжением 380В, потребляемая мощность 18 кВт. Габариты 700х700х250 мм.

• Производитель (Бренд)   Apach Cook Line
• Страна изготовления   Италия
• Высота (мм)   250
• Длина (мм)   700
• Ширина (мм)   700
• Напряжение (В)   380
• Мощность (кВт)   18
• Вес-нетто (кг)   43
• Вес-брутто (кг)   40.4
• Высота в упаковке (мм)   630
• Длина в упаковке (мм)   830
• Ширина в упаковке (мм)   780