Каталог
Меню

Фритюрница ЭФК-40/2Н электрическая

Артикул: 21000000542
  • Вес: 0 кг.
  • 0 руб.
  • 82800 руб.
Не является публичной офертой. Наличие, цену и сроки постаки необходимо уточнять.
Фритюрница электрическая ЭФК-40/2Н предназначена для жарки кулинарных изделий в большом количестве жира или растительного масла.
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели. Оснащены двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует включение нагревательных элементов при достижении температуры +190 °C. Фритюрницы легки в эксплуатации и санитарно-гигиенической очистке.
Может быть установлена на модуль нижний МН-02 700 серии.
Ванны электрических фритюрниц "Abat" имеют сложную пятиугольную форму со скосом внизу. В нижней части ванны располагается "холодная зона", в которую попадает панировка и кусочки продукта. В этой зоне поддерживается пониженная температура, благодаря чему не происходит подгорание панировки и кусочков продукта. В результате масло в рабочей зоне дольше остается чистым и продлевается срок его службы.

Характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 5
Номинальное напряжение, В 400/230
Вместимость ванны, дм3 19,8 (2х9,9)
Время разогрева масла до +190 °C, мин, не более 15
Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C +20...+190
Максимальная загрузка продукта, кг, не более 1 (2х0,5)
Размеры корзины, мм 320x95x130
Количество корзин, шт. 2
Габаритные размеры, мм 400x750x475
Масса, кг 30
  • Серия   700
  • Тип оборудования   Фритюрницы
  • Масса, кг   30
  • Номинальная потребляемая мощность, кВт   5
  • Габаритные размеры, мм   400x750x475
  • Количество корзин   2
  • Номинальное напряжение, В   400/230
  • Вместимость ванны, дм3   19,8 (2х9,9)
  • Размеры корзины, мм   320x95x130
  • Регулирование температуры масла в жарочной ванне, °C   +20...+190
  • Максимальная загрузка продукта, кг, не более   1 (2х0,5)
  • Страна производства   Россия
  • Бренд производителя   Abat (Чувашторгтехника)
  • Тип питания   Электричество
  • Время разогрева масла до +190 °C, мин, не более   15
Корзина товаров
Забыли пароль?