Фризер для мягкого мороженого, помпа, ночное хранение, 1 рожок, емкость 5 л Koreco SSI105
Артикул: 32740
- 98224 руб.
- 79519 руб.
Фризер для мягкого мороженого, помпа, ночное хранение, 1 рожок, емкость 5 л Koreco SSI105
Фризер для мягкого мороженого, настольный, электрическая помпа, прекул (pre-cooling system), ночное хранение.
Один рожок.
Бункер для жидкой смеси объемом 4,5 л.
Цилиндр объемом 1,5 л.
Функция ночного хранения -вторичная система охлаждения, при которой не запускается процесс производства, но температура в цилиндрах поддерживается низкая, что позволяет оставить аппарат на ночь без слива остатка смеси.
Функция предохлаждения (прекул/ pre-cooling system) обеспечивает охлаждение смеси в бункерах, чтобы она попадала в цилиндры более низкой температуры, таким образом процесс производства ускорятся, а смесь становится более устойчивой к закисанию в жарких условиях.
Электронный контроллер для точного контроля параметров работы.
Компрессор Wanbao.
Хладагент R290.
Воздушное охлаждение конденсатора.
Корпус из нержавеющей стали Aisi201.
LCD панель.
Электрическая помпа подачи воздуха в цилиндры для увеличения степени взбитости (уменьшения плотности) (мощность 5 Вт).
При температуре +20 градусов и влажности 50%: время готовности первой порции 11 мин; число непрерывно производимых порций 100 мл - 3шт; время готовности второй порции 2,3мин.
Возможность регулирования мягкости мороженого.
В комплекте набор прокладок, инструмент для разбора, щетка для чистки цилиндра, пищевая смазка.
После каждой мойки резиновые детали необходимо смазывать пищевой смазкой (арт.72814).
- Напряжение 220/1/50
- Установка настольная
- Страна производства Южная Корея
- Бренд производителя Koreco
- Вес брутто, кг 48
- Мощность, кВт. 1
- Длина упаковки, см. 57
- Ширина упаковки, см. 24
- Высота упаковки, см. 77
- Глубина, см. 60.5
- Ширина, см. 21.5
- Высота, см. 71.5
- Мороженое мягкое
- Наличие воздушной помпы да
- Количество бачков 1