Каталог
Меню

Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas (стол для топпингов)

Артикул: УТ000009235
  • Вес: 0 кг.
  • 0 руб.
  • 26017 руб.
Не является публичной офертой. Наличие, цену и сроки постаки необходимо уточнять.
Фризер для ролл мороженого KCB-1Y Foodatlas – устройство для производства ролл мороженого. Жареное мороженое – новое холодное лакомство, ставшее к сегодняшнему дню достаточно популярным в нашей стране.
Оборудование для его приготовления представляет собой холодильную систему, заключенную в металлический корпус с рабочей поверхностью для «жарки» десерта при минусовой температуре.

Рецептов приготовления бесподобного десерта много и каждый может придумать свой уникальный.
Чаще всего процесс жарки сопровождается добавлением сиропов или свежих фруктов, также используют мелко рубленный или тертый орех и шоколад.

Как приготовить жареное мороженое:

1. Подготовленная масса мороженого наносится на поверхность фризера.
2. С помощью специальной лопатки масса выравнивается по всей охлаждаемой поверхности, чтобы достичь равномерного распределения.
3. После того, как мороженое застыло, с помощью той же лопатки, поступательными движениями, полоски мороженого сворачиваются в роллы.
4. Полученные роллы раскладываются в праздничную упаковку и украшаются топпингами.
5. После этого продукт готов к реализации.
Производитель - Foodatlas®
  • Тип установки   Напольный
  • Тип управления   Механический
  • Мощность, кВт   1.5
  • Время производственного цикла, мин   5-10
  • Количество жарочных поверхностей   1
  • Габариты товара, ДхШхВ, мм   900 x 520 x 800
  • Диапазон рабочей температуры, °C   от 0 до -30
  • Глубина рабочей поверхности, мм   30
  • Страна производства   Китай
  • Сила тока, ампер   15
  • Упаковка   Фанерный ящик
  • Бренд производителя   Foodatlas
  • Напряжение/Частота   220/50
  • Вес нетто, кг   35
  • Вес брутто, кг   37
  • Тип товара   Оборудование
  • Габариты упаковки ДхШхВ, мм   980 x 800 x 690
  • Ширина,мм   900
  • Тип продукта   жаренный
  • Размер жарочной поверхности, мм   360
  • Функция разморозки   да
  • Площадь выпечки, м²   340
  • Форма жарочной поверхности   круг
  • Высота, мм   800
Корзина товаров
Забыли пароль?