Гастроемкости из нержавеющей стали
Гастроемкости — это специальные пищевые лотки (гастрономические емкости), которые используются для приготовления, хранения и перевозки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания, магазинах для демонстрации продуктов, кейтеринге для перевозки готовых блюд, на линиях раздачи питания в столовых и ресторанах быстрого питания на фуд-кортах.Гастроемкости являются неотъемлемыми элементами любой профессиональной кухни. Использование гастроемкостей стандартных размеров в различных видах оборудования позволяет значительно рационализировать рабочие процессы на кухне.
Гастроемкости из нержавеющей стали как правило применяются для приготовления и выкладки продуктов и полуфабрикатов в холодильных витринах магазина.
Какие размеры бывают:
|
Модель |
Глубина |
Размеры |
Вместимость |
|
Гастроемкость GN 1/1-20 |
20 мм |
530х325х20 мм |
поднос |
|
Гастроемкость GN 1/1-40 |
40 мм |
530х325х40 мм |
5,1 л |
|
Гастроемкость GN 1/1-65 |
65 мм |
530х325х65 мм |
8,5 л |
|
Гастроемкость GN 1/1-100 |
100 мм |
530х325х100 мм |
13,3 л |
|
Гастроемкость GN 1/1-200 |
200 мм |
530х325х200 мм |
26,5 л |
|
Гастроемкость GN 1/2-20 |
20 мм |
325x265x20 мм |
поднос |
|
Гастроемкость GN 1/2-40 |
40 мм |
325x265x40 мм |
2,3 л |
|
Гастроемкость GN 1/2-65 |
65 мм |
325x265x65 мм |
3,8 л |
|
Гастроемкость GN 1/2-100 |
100 мм |
325x265x100 мм |
6 л |
|
Гастроемкость GN 1/2-150 |
150 мм |
325x265x150 мм |
8,9 л |
|
Гастроемкость GN 1/2-200 |
200 мм |
325x265x200 мм |
11,7 л |
|
Гастроемкость GN 1/3-20 |
20 мм |
325x176x20 мм |
поднос |
|
Гастроемкость GN 1/3-40 |
40 мм |
325x176x40 мм |
1,4 л |
|
Гастроемкость GN 1/3-65 |
65 мм |
325x176x65 мм |
2,4 л |
|
Гастроемкость GN 1/3-100 |
100 мм |
325x176x100 мм |
3,8 л |
|
Гастроемкость GN 1/3-150 |
150 мм |
325x176x150 мм |
5,5 л |
|
Гастроемкость GN 1/4-65 |
65 мм |
265x162x65 мм |
1,7 л |
|
Гастроемкость GN 1/4-100 |
100 мм |
265x162x100 мм |
2,7 л |
|
Гастроемкость GN 1/4-150 |
150 мм |
265x162x150 мм |
4 л |
|
Гастроемкость GN 1/6-100 |
100 мм |
176x162x100 мм |
1,6 л |
|
Гастроемкость GN 1/6-150 |
150 мм |
176x162x150 мм |
2,2 л |
|
Гастроемкость GN 1/6-200 |
200 мм |
176x162x200 мм |
3 л |
|
Гастроемкость GN 2/1-20 |
20 мм |
650x530x20 мм |
поднос |
|
Гастроемкость GN 2/1-40 |
40 мм |
650x530x40 мм |
11 л |
|
Гастроемкость GN 2/1-65 |
65 мм |
650x530x65 мм |
18,4 л |