Основное описание
Гриль для шаурмы TATRA TDM E 3BW применяется на профессиональных кухнях, в ресторанах, столовых, буфетах и точках фаст-фуда для приготовления мясной начинки для шаурмы. Производит обжарку мяса (курицы, свинины, говядины), сформированного в специальные заготовки цилиндрической формы и размещенного на вертикальный вертел. Равномерное приготовление мяса происходит благодаря вращению заготовки вокруг своей оси около нагревательных элементов.
Особенности:
- Полностью изготовлен из нержавеющей стали
- Привод обеспечивает вращение вертела в обе стороны
- Нагревательные элементы защищены стеклокерамическим стеклом, что существенно облегчает очистку оборудования
- Каждая зона нагрева имеет индивидуальное управление с двумя уровнями мощности (min/max)
- Перемещение корпуса гриля с нагревательными элементами вперед и назад позволяет настраивать аппарат в зависимости от количества мяса
- Имеется лоток для сбора жира
- Нижний подогрев лотка поддерживает срезанное мясо в теплом состоянии
Техническое описание
545х690х951 мм, 400В, 4,8 кВт, нижний привод, 3 зоны нагрева, стеклокерамическое стекло, инфракрасный нагрев, лоток для мяса с подогревом, корпус из нержавеющей стали, лоток для сбора жира, загрузка мяса 40 кг
- Страна производства Турция
- Мощность 4.8 кВт
- Количество зон нагрева 3 шт.
- Производитель Tatra
- Напряжение 400 В
- Тип подключения Электричество
- Тип нагрева Инфракрасный
- Тип привода Электрический
- Высота 951 мм
- Вес брутто 59 кг
- Вес нетто 45 кг
- Длина 545 мм
- Ширина 690 мм
- Максимальная загрузка 40 кг
- Длина брутто 640 мм
- Ширина брутто 770 мм
- Высота брутто 1170 мм
- Расположение привода Нижний
Отзывы покупателей