Хлебопекарное оборудование
Миксеры планетарные
Назад
Сортировать по:
руб.
Фильтр:
Бренд
  • показать все
Страна
Входное напряжение, В
Код: eqv00024100
5738 руб.
86 бонусов при покупке!
настольный, 6 скоростей, откидная головка, съемная 5 л дежа из нерж.стали с защи...
Код: eqv00025426
5852 руб.
88 бонусов при покупке!
плавная регулировка скорости (12 положений, 25-220 об/мин), откидная головка, съ...
Код: eqv00024841
6323 руб.
95 бонусов при покупке!
настольный, 6 скоростей, откидная головка, съемная 5 л дежа из нерж.стали с защи...
Код: GL-SM600B
6639 руб.
100 бонусов при покупке!
Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM600B предназначен для замешивания...
Код: GL-SM600W
7104 руб.
107 бонусов при покупке!
Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM600W предназначен для замешивания...
Код: QF-3470
8058 руб.
121 бонус при покупке!
Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-3470 предназначена для общепита и...
Код: РП-61321
8105 руб.
122 бонуса при покупке!
B5 ECO – компактный профессиональный миксер. Данная модель великолепно спр...
Код: eqv00025411
9310 руб.
140 бонусов при покупке!
Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM6.8B предназначен для замеса дро...
Код: eqv00025717
9396 руб.
141 бонус при покупке!
Планетарный миксер настольный 8 скоростей + пульс Электронный таймер ...
Код: GL-SM4.5G
10293 руб.
154 бонуса при покупке!
Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM4.5G предназначен для замеса дро...
Код: РП-A7338
11264 руб.
169 бонусов при покупке!
B7 ECO – компактный профессиональный миксер. Настольная модель великолепно...
Код: eqv00024783
12223 руб.
183 бонуса при покупке!
плавная регулировка скорости (12 положений, 25-220 об/мин), откидная головка, съ...
Код: eqv00024334
12844 руб.
193 бонуса при покупке!
Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM5 предназначен для замеса дрожж...
Код: eqv00023760
14153 руб.
212 бонуса при покупке!
Настольный планетарный миксер Gemlux GL-SM10GR предназначен для замешивания...
Код: eqv00024337
14770 руб.
222 бонуса при покупке!
Чаша из нержавеющей стали 8 скоростей + импульсный режим Аксессуары: би...
Код: QF-2018AL
14928 руб.
224 бонуса при покупке!
Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-2018AL предназначена для общепита...
Код: QF-EF723
15142 руб.
227 бонусов при покупке!
Планетарная тестомесильная машина GASTRORAG QF-EF723 предназначена для общепита ...
Код: eqv00025619
15168 руб.
228 бонусов при покупке!
настольный, 8 скоростей + пульс, откидная головка, съемная 6 л дежа из нерж.стал...
Код: eqv00024792
18458 руб.
277 бонусов при покупке!
Объём чаши: - GL-SMPH1200SS из нержавеющей стали 5 л - GL-SMP...
Код: РП-93630
19610 руб.
294 бонуса при покупке!
Миксер Gastromix B5 предназначен для замеса различных видов теста (бис...
Всего страниц: 5

Миксеры планетарные

Кондитерский миксер – один из самых важных аппаратов на хлебопекарном и кондитерском производстве. Одновременное вращение мешалки в одну сторону и чаши с содержимым в другую стало причиной его названия (планетарный). С технической точки зрения эта конструктивная особенность позволяет гораздо быстрее размешивать даже густые составы. Поэтому цена на планетарные миксеры на порядок выше. При выборе данного прибора мы рекомендуем руководствоваться следующими параметрами:

  • мощность;
  • энергопотребление;
  • количество аксессуаров;
  • возможность добавлять ингредиенты в процессе взбивания.
  • материал корпуса.

Преимущества оборудования

Даже не будучи специалистом в данной области, Вы уже понимаете, что агрегат с двойным разнонаправленным вращением гораздо производительнее обыкновенного.

Если выше скорость работы, то один и тот же объем сырья он доведет до нужной консистенции гораздо быстрее. А значит, потратит меньше электричества даже при чуть большем потреблении. Отсюда еще одно выгодное свойство – энергосбережение.

Для разных видов работ Вам понадобится несколько мешалок. Удобно и выгодно, когда они идут уже в комплекте. Если Вы уже загорелись желанием купить планетарный миксер Gemlux, Kitchenaid, Hurakan в Краснодаре, то будете приятно удивлены наличием венчика, битера и крюка у большинства данных моделей.

Поскольку в кулинарии очень мало однокомпонентных блюд, Вам вероятнее всего понадобится добавлять специи или другие компоненты в чашу. Чтобы каждый раз не раскручивать эту кухонную машину, лучше выбирайте миксер, в защитной крышке которого есть отверстие для добавления ингредиентов.

Материал, из которого выполнены корпус и основные детали, не менее важен. Если при изготовлении основания и большинства комплектующих миксера используется металл, то это повышает его эксплуатационные свойства.

Мы надеемся, что данная информация была Вам полезна и помогла определиться с будущей покупкой. Свяжитесь с нашими менеджерами и мы ответим на все оставшиеся вопросы, поможем сделать заказ и оформить доставку в удобное для Вас место и время.


Планетарные миксеры — промышленное оборудование, предназначенное для быстрого замешивания теста различных типов. Кроме того, такие изделия используются для приготовления пюре, суфле, кремов и других воздушных конструкций. Ckitchen предлагает купить планетарные миксеры высокого качества с ценами от производителя.

Достоинства планетарных миксеров

Такое оборудование ускоряет приготовление каждого конкретного блюда и увеличивает в несколько раз работу всей кухни. Промышленный планетарный миксер может работать на 2-8 скоростях, с чашами объемами от 5 до 50 литров. Такое название он получил из-за того, что движется не только взбивающий венчик, но и чаша.

Достоинства такого оборудования:

  1. Быстрая очистка. После работы, все рабочие элементы легко отключаются от изделия, их нужно всего лишь промыть и просушить.
  2. Безопасность. Современные приборы полностью защищены от неправильного использования, если вы ошибетесь при складывании изделия, механизм просто не запустится.
  3. Разнообразие вариантов. Ветка изделий очень велика, каждый клиент сможет решить, какой именно миксер лучше подходит для его производства.
  4. Во время работы можно досыпать необходимые ингредиенты, после чего установка запускается с момента остановки.
  5. Большая часть продукции изготавливается в течение 2-3 минут, с момента запуска прибора.

Ckitchen — качественное профессиональное оборудование, быстрая доставка

В нашем интернет-магазине можно купить планетарный миксер с любыми чашами, подобрав нужную модель из обширного каталога. Периодически анонсируются акции, а за каждую покупку клиент получает бонусы на свой счет. На всю продукцию распространяется гарантия. Доставку и монтаж производят наши сотрудники, по требованию клиента. Если у вас остались вопросы — свяжитесь с нашими менеджерами (контакты на сайте).

 
Читать полностью
Обратный звонок