• В корзине 0 товаров на сумму 0 руб.

Товары в корзине

Корзина пуста
Интернет-магазин "Профессиональная кухня"
РФ, г. Краснодар, Ростовское шоссе, 22/1
 
Показать/скрыть фильтры
Сортировать по:
Специальные предложения
Бренд
  • Показать все параметры
Страна
Объем, л
Энергоноситель
Входное напряжение, В
Показать все
Cбросить
Вид каталога:
В избранное
Код: GL-OR-810
Компактный духовой шкаф Объём камеры 10 л Диапазон регулировки температуры 60-250оС Тайме...
В избранное
Код: GL-OR-1636MN
Конвекционная печь электрическая С роторным грилем Электромеханическое управление 100-250...
В избранное
Код: GL-OR-2045MN
Конвекционная печь электрическая С роторным грилем Электромеханическое управление 100-250...
В избранное
Код: GL-OR-1423MN
Конвекционная печь электрическая С роторным грилем Электромеханическое управление 100-250...
В избранное
Код: GL-OR-1528C
25 автоматических программ, что очень удобно для новичков Объём камеры 28 л Диапазон регу...
В избранное
Код: GL-OR-1320MN
Электрическая С роторным грилем Управление электромеханическое 60-250оС Таймер 0-60 мин О...
В избранное
Код: GL-OR-1650
Духовой шкаф электрический С роторным грилем Электронное управление Рабочая температура: ...
В избранное
Код: GL-OR-1632
Электрическая Многофункциональная С роторным грилем Электронное управление 30-230оС Тайме...
В избранное
Код: GL-OR-1555
Рабочая температура 30-230°С 25 режимов приготовления пищи Подсветка камеры ЖК-дисплей Ак...
В избранное
Код: GL-OR-1838MN
С роторным грилем Управление электромеханическое 100-250оС Таймер 60 мин Подсветка В комп...
В избранное
Код: GL-OR-1538LUX
Ваш короткий путь к восхитительным блюдам Объём камеры 38 л Диапазон регулировки температ...
В избранное
Код: GL-OR-1838
Многофункциональная с электронным управлением С роторным грилем Рабочая температура: 30-2...
В избранное
Код: GL-OR-2045LUX
Ваши блюда неизменно восхитительны Объём камеры 45 л Диапазон регулировки температуры 30-...
В избранное
Код: GL-OR-1845
В продаже эксклюзивнов интернет-магазине EUROLUX Ваши блюда неизменно восхитительны Объём...
В избранное
Код: GL-OR-2265LUX
Больше места для кулинарных фантазий Объём камеры 65 л Диапазон регулировки температуры 3...
В избранное
Код: GL-OR-2265
Больше места для кулинарных фантазий Объём камеры 65 л Диапазон регулировки температуры 3...
В избранное
Код: 170898
Печи конвекционные Hurakan подойдут как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, та...
В избранное
Код: 170851
Печи конвекционные Hurakan подойдут как для кухни небольшого ресторана, бара или кафе, та...
В избранное
Код: 170899
Печи конвекционные с пароувлажнением Hurakan представляют собой образец новейшего оборудо...
В избранное
Код: ДН-43 Enteco
Конвекционная печь, на 4 противня 435х330 мм (входят в комплект), расстояние между противн...
В избранное
Код: РП-41245
Конвекционная печь Iterma PI-503 - Температура внутренней камеры 0…260°С. Максимально...
Всего страниц: 13

Конвекционные печи

Конвекционные печи

Индустрия общественного питания показывает уверенные темпы роста, ежегодно принося многомиллионные прибыли. Воодушевленные этим, разработчики кулинарного оборудования продвигают на перспективный рынок новые устройства. На ряду с духовыми шкафами, модульными, подовыми, ротационными печами, популярность у поваров набирают и конвекционные модели. Причиной тому стали их конструктивные особенности, высокая производительность и энергоэффективность. На сайте интернет-магазина «Профессиональная кухня» Вы можете купить конвекционную печь в Краснодаре (и не только).
 

У нас представлены следующие страны производители:

  • Белоруссия;
  • Китай;
  • Италия;
  • Россия.

Горячий воздух – основа полезных и вкусных блюд

Принцип работы конвекционного оборудования достаточно прост – нагревательные элементы, расположенные внутри корпуса, создают необходимую температуру, а вентиляторы разгоняют горячий воздух так, чтобы он равномерно охватывал выпечку со всех сторон. Еда, приготовленная таким способом, не теряет витамины и имеет прекрасные вкусовые качества.

Рассмотрим подробно алгоритм выбора. Если Вам нужна модель, позволяющая готовить одновременно максимально много порций, то обратите внимание на количество противней и на расстояние между ними (если оно слишком маленькое, то поднимающуюся выпечку сделать будет проблематично).

Ширина, глубина и высота внутреннего отсека печи так же имеет большое значение. Крупногабаритные устройства обладают большей полезной площадью и, следовательно, дают больше готовой продукции за один цикл.

Большое количество вентиляторов увеличивает число воздушных потоков и разнообразит их направление. Это позволяет избежать пригорания пищи и приготовить ее гораздо быстрее.

Посмотрев наш каталог, вы наверняка заметили, что цена на печь конвекционную Gemlux, Apach, Unox, КЭП ниже рыночной. Скидки на ряд моделей сезонные. Закажите у нас печь сегодня и помимо этих сезонных скидок Вы получите бонусы, которыми сможете оплатить часть следующей покупки.

 
 
Избранное (1)