Хлебопекарное оборудование
Конвекционные печи
Назад
Сортировать по:
руб.
Фильтр:
Бренд
  • показать все
Страна
Объем, л
Энергоноситель
Входное напряжение, В
Показать все
Код: 145162
77 руб.
1 бонус при покупке!
Особенности: 2 противеня 600х400 в комплекте КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ ...
Код: 145161
86 руб.
1 бонус при покупке!
Особенности: КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ КАМЕРА С ЗАКРУГЛЕННЫМИ УГЛАМИ ДЛЯ ...
Код: 145152
145 руб.
2 бонуса при покупке!
Особенности:  КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ КАМЕРА С ЗАКРУГЛЕННЫМИ УГЛАМ...
Код: 138265
152 руб.
2 бонуса при покупке!
Особенности: 1 решетка GN 1/1 в комплекте; реверсивные вентиляторы; элек...
Код: 138264
200 руб.
3 бонуса при покупке!
Особенности:  1 решетка GN 1/1 в комплекте; реверсивные вентиляторы; ...
Код: 145151
204 руб.
3 бонуса при покупке!
Особенности: КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ КАМЕРА С ЗАКРУГЛЕННЫМИ УГЛАМИ ДЛЯ ...
Код: 145150
205 руб.
3 бонуса при покупке!
Особенности: КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ КАМЕРА С ЗАКРУГЛЕННЫМИ УГЛАМИ ДЛЯ ...
Код: 145149
262 руб.
4 бонуса при покупке!
КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИКАМЕРА С ЗАКРУГЛЕННЫМИ УГЛАМИ ДЛЯ ЛЕГКОЙ ЧИСТКИАВТОМА...
Код: 145156
311 руб.
5 бонусов при покупке!
КОРПУС ИЗ НЕРЖАВЕЮЩЕЙ СТАЛИ КАМЕРА С ЗАКРУГЛЕННЫМИ УГЛАМИ ДЛЯ ЛЕГКОЙ ЧИСТК...
Код: eqv00025659
4984 руб.
75 бонусов при покупке!
Электрическая конвекционная печь GEMLUX GL-OR-1320MN с объемом рабочей кам...
Код: eqv00023832
5908 руб.
89 бонусов при покупке!
Электрическая конвекционная печь Gemlux GL-OR-1500 имеет компактные размеры...
Код: eqv00024119
6264 руб.
94 бонуса при покупке!
Рабочая температура 30-230°С 25 режимов приготовления пищи Подсветка ка...
Код: eqv00024781
6625 руб.
99 бонусов при покупке!
Электрическая конвекционная печь Gemlux GL-OR-1536 с объемом рабочей камеры 36 л...
Код: eqv00026370
7952 руб.
119 бонусов при покупке!
Духовой шкаф электрический С роторным грилем Электронное управление ...
Код: eqv00025404
9300 руб.
140 бонусов при покупке!
Электрическая конвекционная печь Gemlux GL-OR-1538LUX с объемом рабочей ка...
Код: eqv00024118
10116 руб.
152 бонуса при покупке!
Многофункциональная с электронным управлением С роторным грилем Рабочая...
Код: eqv00025405
11033 руб.
165 бонусов при покупке!
Электрическая конвекционная печь Gemlux GL-OR-2045LUX с объемом рабочей ка...
Код: eqv00024791
11406 руб.
171 бонус при покупке!
Электрическая конвекционная печь Gemlux GL-OR-1845 с объемом рабочей камеры 45 л...
Код: eqv00025095
15193 руб.
228 бонусов при покупке!
Электрическая Многофункциональная С роторным грилем Электронное упра...
Код: 170898
20799 руб.
312 бонуса при покупке!
Печи конвекционные Hurakan подойдут как для кухни небольшого ресторана, бара ил...
Всего страниц: 12

Конвекционные печи

Индустрия общественного питания показывает уверенные темпы роста, ежегодно принося многомиллионные прибыли. Воодушевленные этим, разработчики кулинарного оборудования продвигают на перспективный рынок новые устройства. На ряду с духовыми шкафами, модульными, подовыми, ротационными печами, популярность у поваров набирают и конвекционные модели. Причиной тому стали их конструктивные особенности, высокая производительность и энергоэффективность. На сайте интернет-магазина «Профессиональная кухня» Вы можете купить конвекционную печь в Краснодаре (и не только).
 

У нас представлены следующие страны производители:

  • Белоруссия;
  • Китай;
  • Италия;
  • Россия.

Горячий воздух – основа полезных и вкусных блюд

Принцип работы конвекционного оборудования достаточно прост – нагревательные элементы, расположенные внутри корпуса, создают необходимую температуру, а вентиляторы разгоняют горячий воздух так, чтобы он равномерно охватывал выпечку со всех сторон. Еда, приготовленная таким способом, не теряет витамины и имеет прекрасные вкусовые качества.

Рассмотрим подробно алгоритм выбора. Если Вам нужна модель, позволяющая готовить одновременно максимально много порций, то обратите внимание на количество противней и на расстояние между ними (если оно слишком маленькое, то поднимающуюся выпечку сделать будет проблематично).

Ширина, глубина и высота внутреннего отсека печи так же имеет большое значение. Крупногабаритные устройства обладают большей полезной площадью и, следовательно, дают больше готовой продукции за один цикл.

Большое количество вентиляторов увеличивает число воздушных потоков и разнообразит их направление. Это позволяет избежать пригорания пищи и приготовить ее гораздо быстрее.

Посмотрев наш каталог, вы наверняка заметили, что цена на печь конвекционную Gemlux, Apach, Unox, КЭП ниже рыночной. Скидки на ряд моделей сезонные. Закажите у нас печь сегодня и помимо этих сезонных скидок Вы получите бонусы, которыми сможете оплатить часть следующей покупки.

 
Читать полностью
Обратный звонок