Шкафы шоковой заморозки
Фаст-фуд заведения призваны накормить большое количество людей с минимальным временем ожиданием заказа. Чтобы справится с этой задачей, специалистам не обойтись без полуфабрикатов. Как правило, это уже готовое блюдо, но в замороженном состоянии, которое необходимо лишь разогреть.
Чтобы еда, приготовленная таким образом, не отличалась от свежеприготовленной по вкусовым качествам и по составу витаминов необходимо использовать скороморозильный аппарат. Ключевым здесь является понятие скорости. Именно она помогает пище сохранить первозданный вид и вкус. Наша компания доставит на Ваше предприятие выбранную модель шкафа шоковой заморозки в максимально короткие сроки. Работать с нами выгодно потому что:
- в нашем каталоге Вы найдете огромный выбор данного оборудования на любой бюджет и масштабы производства;
- интернет-торговля позволяет продавать товары значительно дешевле;
- наша компания не ограничена географическими рамками Краснодара, мы можем отправлять грузы в разные регионы РФ, пользуясь услугами проверенных транспортных компаний.
Замораживаем с пользой
Цена на шкаф шоковой заморозки варьируется от нескольких десятков до нескольких сотен тысяч рублей. Производительность агрегата, полезная площадь, количество противней, наличие режима охлаждения, количество потребляемой энергии – это основные факторы, формирующие стоимость данного оборудования.
Как в каждой торговой нише здесь так же есть свои фавориты. Многие предприятия предпочитают купить шкаф шоковой заморозки Eqta, Cooleq, Apah, Hicold и не экспериментировать с покупкой оборудования малоизвестных брендов со сходными техническими характеристиками. При покупке агрегата шоковой заморозки Вы должны с одной стороны обращать внимание на параметры устройства, а с другой – четко представлять, что, как часто и в каких количествах будет в нем замораживаться. Только опираясь на потребности производства, Вы сможете сделать правильный выбор.
