• В корзине 0 товаров на сумму 0 руб.

Товары в корзине

Корзина пуста
Интернет-магазин "Профессиональная кухня"
РФ, г. Краснодар, Ростовское шоссе, 22/1
 
Показать/скрыть фильтры
Сортировать по:
Специальные предложения
Бренд
Страна
Объем, л
Входное напряжение, В
Тип направляющих
Показать все
Cбросить
Вид каталога:
В избранное
Код: 710000001549
Тележка ТДШ-40-11 предназначена для перемещения гастроемкостей GN 1/1 и размещения их внут...
В избранное
Код: 710000001548
Тележка ТШ-20-1/1 предназначена для перемещения функциональных емкостей GN 1/1 и размещени...
В избранное
Код: 169850
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно...
В избранное
Код: 211669
Регулируемые по высоте ножки, легкозаменяемые магнитные уплотнители...
В избранное
Код: 169852
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно...
В избранное
Код: 201846
800x800x930мм, 108кг, 0,75 кВт, 220В, контроллер Dixell, тип охлаждения - вентиляция. ...
В избранное
Код: 201846
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно...
В избранное
Код: РП-95281
Внутренняя и внешняя поверхности выполнены из нержавеющей стали AISI 304.  Толщ...
В избранное
Код: ATT03
Аппарат шоковой заморозки, электронная панель управления, климатический класс до +43С, раз...
В избранное
Код: 169851
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно...
В избранное
Код: EKO-03
Шкаф шоковой заморозки т.м. EQTA серии EKO, мод. EKO-03, 560x700x514мм, 590Вт, 230В, +90/+...
В избранное
Код: 124224
750Х740Х720 мм, 1,15 кВт, 220В, 70л, охлаждение +70/+3 - 14кг - 90 минут, заморозка +70/-1...
В избранное
Код: CN12249
Шкафы шоковой заморозки Hurakan позволяют очень быстро замораживать продукты и значительно...
В избранное
Код: BC03
Предназначен для быстрого охлаждения и заморозки горячего продукта, прошедшего тепловую об...
В избранное
Код: ATT05
Аппарат шоковой заморозки, 5 уровней GN 1/1 или 600х400, T охлаждения +70°+3°С = 23 кг, Т...
В избранное
Код: 211667
Термощуп, регулируемые по высоте ножки, автоматические доводчики дверей с фиксатором откры...
В избранное
Код: EKO-05
Шкаф шоковой заморозки т.м. EQTA серии EKO, мод. EKO-05, 790х700х850мм, 1100Вт, 230В, +90/...
В избранное
Код: 210000801135
Аппарат шоковой заморозки ШОК-4-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и ...
В избранное
Код: 124225
750Х740Х850 мм, 1,4 кВт, 220В, 100л, охлаждение +70/+3 - 20кг - 90 минут, заморозка +70/-1...
Всего страниц: 4

Шкафы шоковой заморозки

Шкафы шоковой заморозки

Фаст-фуд заведения призваны накормить большое количество людей с минимальным временем ожиданием заказа. Чтобы справится с этой задачей, специалистам не обойтись без полуфабрикатов. Как правило, это уже готовое блюдо, но в замороженном состоянии, которое необходимо лишь разогреть.

Чтобы еда, приготовленная таким образом, не отличалась от свежеприготовленной по вкусовым качествам и по составу витаминов необходимо использовать скороморозильный аппарат. Ключевым здесь является понятие скорости. Именно она помогает пище сохранить первозданный вид и вкус. Наша компания доставит на Ваше предприятие выбранную модель шкафа шоковой заморозки в максимально короткие сроки. Работать с нами выгодно потому что:

  • в нашем каталоге Вы найдете огромный выбор данного оборудования на любой бюджет и масштабы производства;
  • интернет-торговля позволяет продавать товары значительно дешевле;
  • наша компания не ограничена географическими рамками Краснодара, мы можем отправлять грузы в разные регионы РФ, пользуясь услугами проверенных транспортных компаний.

Замораживаем с пользой

Цена на шкаф шоковой заморозки варьируется от нескольких десятков до нескольких сотен тысяч рублей. Производительность агрегата, полезная площадь, количество противней, наличие режима охлаждения, количество потребляемой энергии – это основные факторы, формирующие стоимость данного оборудования.

Как в каждой торговой нише здесь так же есть свои фавориты. Многие предприятия предпочитают купить шкаф шоковой заморозки Eqta, Cooleq, Apah, Hicold и не экспериментировать с покупкой оборудования малоизвестных брендов со сходными техническими характеристиками. При покупке агрегата шоковой заморозки Вы должны с одной стороны обращать внимание на параметры устройства, а с другой – четко представлять, что, как часто и в каких количествах будет в нем замораживаться. Только опираясь на потребности производства, Вы сможете сделать правильный выбор.

 
 
Избранное (1)