Жарочный шкаф ШЖЭ-1-К-2/1 (конвекция)

Жарочный шкаф односекционный предназначен для жарки полуфабрикатов из рыбы, мяса и овощей и выпечки мелкоштучных кулинарных изделий

Характеристики:

​- одна духовка;
​- внутренние размеры жарочного шкафа 538x715x290​ мм;
​- в комплекте 2 гастроемкости GN 1/1 размером 530x325x65 мм и решетка размером 530х650мм, изготовленные из нержавеющей стали;
- время разогрева жарочного шкафа до +240 °C ​- 20 минут;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭН-ов;
​- аварийный терморегулятор +320 °С​;
- возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекции), которая достигается нажатием кнопки для включения вентилятора (клавишный переключатель);
- пароувлажнение инжекционного типа достигается нажатием кнопки для управления подачей воды в камеру (без фиксации);
- все элементы конструкции, в том числе и сама рабочая камера, изготовлены из нержавеющей стали;
- регулируемые по высоте ножки;
- 5,95 кВт, 230 В.

• Количество камер   1
• Масса, кг   90
• Номинальная потребляемая мощность, кВт   5.95
• Габаритные размеры, мм   840x930x1080
• Конвекция   Да
• Номинальное напряжение, В   230
• Внутренние размеры камеры, мм   538x715x290
• Диапазон регулирования температуры, °С   +20...+270
• Размеры противня, мм   530x325
• Температура срабатывания термовыключателя, °C   320
• Количество уровней в камере   4
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более   20
• Материал камеры   нержавеющая сталь
• Страна производства   Россия
• Бренд производителя   Abat (Чувашторгтехника)
• Тип питания   Электричество