[brcr]
Печь Josper HJX-50L
Артикул: РП-92065
-
1008086 руб.
Описание товара:
Гриль-печь Josper HJX-50L - закрытый гриль увеличенной производительности от Josper. Идёт в комплекте со шкафом-подставкой (удобен для хранения угля, щипцов и тд). Рекомендуется в заведения с количеством посадочных мест до 150.
Печь-хоспер изготавливается из жаростойких материалов (внутренняя камера). Внешние панели из нержавеющей стали, дверь цветная (качественное термостойкое керамическое напыление). Печь Josper можно рассматривать как продолжение традиции приготовления продуктов в русской печи. Особенность приготовления – это прежде всего равномерная термообработка со всех сторон (в отличии, например, от гриля-мангала) и неповторимый благородный вкус, который приобретают продукты, приготовленные на древесном угле.
Особенности:
- Универсальность: при использовании посуды для гриля, в печи можно приготовить практически любое блюдо;
- Высокое качество: исключительная текстура и сочность блюд;
- Скорость приготовления блюд до 35% выше чем на открытом гриле;
- Экономия угля до 35% в сравнении с открытым мангалом;
- Контроль температуры посредством системы тяг (заслонок);
- Безопасность при работе благодаря отсутствию открытого пламени.
Комплектация:
- Гриль-решетка 1 шт.
- Регулятор тяги внешний (заслонка дымохода);
- Щипцы Josper;
- Щетка для чистки решеток с деревянной рукояткой;
- Кочерга;
- Зольный ящик.
Опции:
- Гриль решетки;
- Пламегаситель;
- Колпак пламегасителя (рассеиватель);
- Посуда для гриля;
Технические характеристики
| Время розжига примерно, мин | 50 |
| Производительность продукта до, кг/ч | 110 |
| Расход угля, кг/день | 16-20 |
| Рабочая температура, С | 300-350 |
| Эквивалентная мощность, кВт | 6 |
| Размеры гриль-решетки | 760х750 |
| Производительность вытяжки, м3/ч | 2600 |
| Максимальный поток дыма, гр/сек | 14 |
Габаритный чертеж:
Характеристики
- Бренд Josper
- Страна Испания
- Производительность, кг/час 110
- Энергоноситель уголь
- Габариты (ДхШхВ), мм 930х860х1320 мм
- Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1010х1010х905/1010х1010х840 (два места) мм
- Вес в упаковке, кг 287 и 76 кг
- Тип направляющих 760х750
