Каталог
Меню

Конвекционная печь КЭП-10

Артикул: 11000009760
  • Вес: 0 кг.
  • 0 руб.
  • 253200 руб.
Не является публичной офертой. Наличие, цену и сроки постаки необходимо уточнять.
Конвекционная печь КЭП-10 предназначена для приготовления и разогрева блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.

Характеристики:

- 10 уровней для противней 600х400 мм;
- электромеханическая панель управления;
- инжекционный тип пароувлажнения;
- регулировка влажности от 0% до 100%;
- закругленные углы рабочей камеры
для ее легкого обслуживания и очистки;
- максимальная температура в
камере +270 °С;
- аварийный терморегулятор на +320 °С;
- 3 реверсивных вентилятора диаметром
200 мм для оптимального распределения
тепла от нагревательных элементов;
- внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлена из высококачественной нержавеющей стали;
- дверца с двойным жаропрочным
остеклением с воздушной прослойкой
исключает возможность получения
ожогов при работе с оборудованием;
- лампа подстветки;
- 15,85 кВт/ч, 400 В.
  • Панель управления   Механическая
  • Размер противня, мм   600Х400
  • Тип оборудования   Конвекционная печь
  • Масса, кг   120
  • Частота тока, Гц   50
  • Габаритные размеры, мм   865х895х1150
  • Мощность, кВт   15.85
  • Количество двигателей   3
  • Подходящий расстоечный шкаф   ШРТ-12, ШРТ-12Э
  • Количество уровней, шт   10
  • Напряжение, В   400
  • Материал камеры   Нерж. сталь
  • Страна производства   Россия
  • Бренд производителя   Abat (Чувашторгтехника)
  • Макс. Температура внутри камеры, С   270
  • Пароувлажнение   да
  • Расстояние между уровнями, мм   80
  • Автоматическая мойка   Нет
  • Реверс   Да
Корзина товаров
Забыли пароль?