Конвекционная печь Unox XEFT-04HS-ELDV

Режимы выпечки

• Выпечка в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C

• Выпечка в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48°C до 260°C

• Максимальная температура предварительного разогрева 260°C

Технологии

• Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, вентиляторы с реверсивным движением

• Технология STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнение (0-20-40-60-80-100%)

• Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры

• Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из 2 печей

• Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии)

Описание

• панель управления LED:

  - 3 шага приготовления + предразогрев

  - 2 скорости вентилятора

  - возможность программирования

  - 99 ячеек для создания программ

  - пароувлажнение

  - открытие двери: сверху вниз

  - управление расстоечным шкафом

• отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпечки

• отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов

• термостат

• двойное стекло

• светодиодное освещение

• замок SOFT-CLOSE

• подключение к воде  V (соленоидный клапан)

• эргономичная ручка