Режимы выпечки
-
Выпечка в режиме конвекции при температуре от 30°C до 260°C
-
Выпечка в режиме конвекции с увлажнением при температуре от 48°C до 260°C
-
Максимальная температура предварительного разогрева 260°C
Технологии
-
Технология AIR.Plus: 2 скорости потоков воздуха в камере, вентиляторы с реверсивным движением
-
Технология STEAM.Plus: комби-режим, выпекание с конвекцией и увлажнение (0-20-40-60-80-100%)
-
Технология DRY.Plus: удаление влажности из камеры
-
Технология MAXI.LINK: обеспечивает создание колонн из 2 печей
-
Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе (быстрая остановка двигателя во время открытия дверцы для предотвращения потери энергии)
Описание
-
панель управления LED:
- 3 шага приготовления + предразогрев
- 2 скорости вентилятора
- возможность программирования
- 99 ячеек для создания программ
- пароувлажнение
- открытие двери: сверху вниз
- управление расстоечным шкафом
-
отображение на дисплее времени, требуемого для завершения заданной программы выпечки
-
отображение на дисплее значений номинального и фактического времени, температуры в камере, влажности и скорости вентиляторов
-
термостат
-
двойное стекло
-
светодиодное освещение
-
замок SOFT-CLOSE
- подключение к воде V (соленоидный клапан)
-
эргономичная ручка
Бренд | Unox |
Страна | Италия |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Энергоноситель | электричество |
Входное напряжение, В | 220 |
Номинальная мощность, кВт | 3,45 кВт |
Температурный режим, С | +30…+260 |
Габариты (ДхШхВ), мм | 600х669х491 мм |
Вес, кг | 39 кг |
Вес в упаковке, кг | 40 кг |
Тип направляющих | 460х330 |
Управление | электронное |
Пароувлажнение | есть |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |
Бренд | Unox |
Страна | Италия |
Материал корпуса | нержавеющая сталь |
Энергоноситель | электричество |
Входное напряжение, В | 220 |
Номинальная мощность, кВт | 3,45 кВт |
Температурный режим, С | +30…+260 |
Габариты (ДхШхВ), мм | 600х669х491 мм |
Вес, кг | 39 кг |
Вес в упаковке, кг | 40 кг |
Тип направляющих | 460х330 |
Управление | электронное |
Пароувлажнение | есть |
Количество уровней | 4 |
Расстояние между уровнями, мм | 75 |