Каталог
Меню

Котел пищеварочный КПЭМ-100/9Т (лицо нерж.)

Артикул: 11000013394
  • Вес: 0 кг.
  • 0 руб.
  • 208200 руб.
Не является публичной офертой. Наличие, цену и сроки постаки необходимо уточнять.
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-100/9Т (лицо нерж.) предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 100 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Варочный сосуд котла выполнен полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Лицевые панели облицовки, столешница и крышка котла выполнены из нержавеющей стали.
Боковые и задняя панели из крашеного металла.

Стационарные котлы можно дооснастить пароварочным комплектом КП.

Характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 100
Опрокидывание -
Миксер -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 55
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 841x1015x1030(1780)
Масса, кг 121
  • Панель управления   Механическая
  • Диаметр котла, мм   652
  • Миксер   Нет
  • Сливной кран   Да
  • Масса, кг   121
  • Габаритные размеры, мм   841x1015x1030(1780)
  • Тип котла   Стационарный
  • Номинальный объем, л   100
  • Мощность, кВт   18.1
  • Время разогрева до 95 °C, мин, не более   55
  • Напряжение, В   400
  • Страна производства   Россия
  • Бренд производителя   Abat (Чувашторгтехника)
  • Тип питания   Электричество
  • Количество ТЭНов, шт.   6
  • Тип опрокидывания   Стационарный
Корзина товаров
Забыли пароль?