Котел пищеварочный КПЭМ-250/9Т

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-250/9Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 250 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 18,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 6
Номинальный объем, л 250
Опрокидывание -
Миксер -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 80
Диаметр котла, мм 652
Габаритные размеры, мм 841x1015x1282(2035)
Масса, кг 150

• Панель управления   Механическая
• Диаметр котла, мм   652
• Миксер   Нет
• Сливной кран   Да
• Масса, кг   150
• Габаритные размеры, мм   841x1015x1282(2035)
• Тип котла   Стационарный
• Номинальный объем, л   250
• Мощность, кВт   18.1
• Время разогрева до 95 °C, мин, не более   80
• Напряжение, В   400
• Страна производства   Россия
• Бренд производителя   Abat (Чувашторгтехника)
• Тип питания   Электричество
• Количество ТЭНов, шт.   6
• Тип опрокидывания   Стационарный