Котел пищеварочный КПЭМ-60/7Т

Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-60/7Т предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 60 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Регулируемые по высоте ножки.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Стационарные котлы можно до оснастить пароварочным комплектом КП.

Характеристики:

Номинальная потребляемая мощность, кВт 9,1
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 3
Номинальный объем, л 60
Опрокидывание -
Миксер -
Время разогрева до 95 °C, мин, не более 45
Диаметр котла, мм 425
Габаритные размеры, мм 800x870x1040(1625)
Масса, кг 95

• Панель управления   Механическая
• Диаметр котла, мм   425
• Миксер   Нет
• Сливной кран   Да
• Масса, кг   95
• Габаритные размеры, мм   800x870x1040(1625)
• Тип котла   Стационарный
• Номинальный объем, л   60
• Мощность, кВт   9.1
• Время разогрева до 95 °C, мин, не более   45
• Напряжение, В   400
• Страна производства   Россия
• Бренд производителя   Abat (Чувашторгтехника)
• Тип питания   Электричество
• Количество ТЭНов, шт.   3
• Тип опрокидывания   Стационарный