Машина для смешивания фарша BWL-100 (AR) Foodatlas

Машина для смешивания фарша BWL-100 (AR) Foodatlas предназначена для перемешивания и равномерного распределения продукта по всему объему загрузки мясного фарша (рыбного или мяса птицы), а также для замеса и приготовления однородной массы других пищевых продуктов, например, создание овощных смесей. Данная серия обладает высокой эффективностью равномерного перемешивания фарша и проста в использовании. Фаршемес BWL-100 эффективен в работе, позволяет получать качественный фарш без примесей и загрязнений, поэтому является идеальным комплектующим оборудованием и широко используется в пищевом производстве, а в частности мясоперерабатывающей промышленности.

Фаршемешалка BWL-100 предназначена для использования в коммерческих целях на предприятиях общественного питания, ресторанах, супермаркетах, производствах мясных и мучных полуфабрикатов. Машина не предназначена для использования в жилых помещениях.

Особенности:

• Верхняя крышка создает герметичность камеры, а также сделает процесс приготовления безопасным. Верхняя крышка оснащена конечным выключателем.
• Тип месильного органа – Z-образной формы спирального вида, с дополнительными боковыми лопастями. Такой тип лопастей позволяет производить замес с замороженными продуктами, или с добавлением чешуйчатого льда.
• Электрический тип привода.
• Вместительность дежи.
• Электромеханическое опракидование, с установленным дополнительным приводом на опускание и подъем дежи.Ограничение по весу!
• Система защитного отключения электропитания (при заклинивании месильного органа, при перегрузке электродвигателя, при перегрузке сети).

Панель управления: Пуск, Стоп, Аварийный стоп, Кнопка опускания/подъема дежи.

Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций и на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствуют требованиям ТР ТС 010, 020, 004.

Если у вас возникли вопросы, то наши консультанты интернет-магазина обязательно ответят на все ваши вопросы, а также помогут выбрать и купить фаршемешалку.

• Мощность, кВт   1.5
• Время производственного цикла, мин   35
• Материал емкости/дежи   Нержавеющая сталь
• Объем дежи геометрический, л   120
• Габариты товара, ДхШхВ, мм   1080x480x1100
• Страна производства   Китай
• Объем дежи рабочий (загрузка), л   100
• Тип рабочего органа   Z-образный
• Упаковка   Фанерный ящик
• Бренд производителя   Foodatlas
• Напряжение/Частота   380/50
• Вес нетто, кг   270
• Вес брутто, кг   320
• Тип товара   Оборудование
• Габариты упаковки ДхШхВ, мм   1120х520х1140
• СТОП Аварийная   Нет
• Устройства защиты персонала   Есть
• Подъем опрокидывание дежи   Электрическое
• Скорость рабочего органа, об/мин   52
• Опорные ножки   Нет
• Габариты дежи, мм.   650х400х450
• Конечные выключатели дежи   Да
• Материал крышки   Нерж. сталь
• Ограничитель дежи   Да
• Реверс   нет