Машина тестомесильная WHM(J)-12,5 Foodatlas (220V)

Машина тестомесильная WHM(J)-12,5 Foodatlas предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок.

Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах в пекарнях, кулинарных студиях, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности.

• Смотровое окно в крышке деже, оргстекло, 5 мм
• Безопасность персонала обеспечивается электронными системами
• Лопасти нержавеющей стали
• Кнопка экстренной остановки
• Поворотные колеса со стопорными механизмами, позволяющие фиксировать оборудование

Преимущества машины тестомесильной:

1. "Жесткая рама" оборудования. При использовании тестомесильной машины основные детали подвергаются значительным динамическим нагрузкам. Такое достоинство позволяет продлить срок службы.
2. Увеличенная толщина стенок дежи из нержавеющей стали. Добавляет прочность и долговечность.
3. Цепная передача вращения. Момент передачи вращения на месильный орган передается через редуктор. Обеспечивает долговечность службы электродвигателя и возможность замеса более "тугого" теста.
4. Корпус оборудования окрашен методом порошковой окраски, создавая плотную и однородную структуру поверхности.
5. Система концевых выключателей. Рассчитана на мгновенное отключение питания: при поднятии верхней крышки дежи, на открытие затворов дежи, на опрокидывание дежи. Преимущество обеспечивает безопасное использование тестомеса.
6. Электромагнитная панель управления.
7. Дополнительные внутренние лопасти внутри дежи. Сокращают время замеса и повышают качество промеса теста.
8. Панель управления оборудована кнопкой экстренной остановки (поворотного типа с фиксацией положения). Панель размешена в доступном и удобном месте.
9. Большое смотровое окно в крышке дежи. Позволяет контролировать процесс приготовления теста без остановки тестомесильной машины WHM.
10. Четыре поворотных колеса со стопорами облегчают перемещение и фиксацию оборудования.
11. Месильный орган и дежа из нержавеющей стали позволяют применять широкий спектр моющих средств.
12. Функция реверса. Обратное вращения месильного органа.
13. Форма месильного органа J-образная. Месильный орган расположен горизонтально.

Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Оборудование, в обязательном порядке, проходит процедуру по получению разрешительных документаций, на соответствие технических регламентов «О безопасности машин и оборудования» и соответствует требованиям ТР ТС 010, 020, 004.

Сомневаетесь или не уверены в правильном выборе? Вы всегда можете обратиться к нам, в компанию Профессиональная кухня. Мы можем ответить на все ваши вопросы, в частности:

• возможность оплатить заказ несколькими способами;
• выбор транспортной компании и быструю доставку;
• подробную консультацию наших специалистов;
• при необходимости - проводим пуско-наладочные работы.
• гарантию на все оборудование, гарантийное и постгарантийное обслуживание;
• выгодные акции и предложения компании.

• Количество скоростей   1
• Мощность, кВт   1.5
• Тип привода   Цепной
• Время производственного цикла, мин   10
• Материал емкости/дежи   Нержавеющая сталь
• Объем дежи геометрический, л   36
• Габариты товара, ДхШхВ, мм   700х460х820
• Страна производства   Китай
• Сила тока, ампер   6.8
• Максимальный угол поворота дежи, град.   110
• Материал рабочего органа   нержавеющая сталь
• Объем дежи рабочий (загрузка), л   12.5
• Тип рабочего органа   Лопастной
• Количество лопастей   4
• Упаковка   Фанерный ящик
• Бренд производителя   Foodatlas
• Напряжение/Частота   220/50
• Вес нетто, кг   110
• Вес брутто, кг   140
• Тип товара   Оборудование
• Габариты упаковки ДхШхВ, мм   810х580х930
• СТОП Аварийная   Есть
• Устройства защиты персонала   Есть
• Производительность до..., цикл/ч   6
• Подъем опрокидывание дежи   Ручное
• Скорость рабочего органа, об/мин   18
• Реверс   есть