Оборудование для фаст-фуда
Грили-мангалы и лавовые грили
Каталог товаров
Назад
Фильтр
Сортировать по:
руб.
Специальные предложения
Бренд
Страна
Энергоноситель
Входное напряжение, В

Грили-мангалы и лавовые грили

Код: 163934
Есть в наличии: 18 шт.
2254 руб.
Купить в 1 клик
Код: 161308
Есть в наличии: 8 шт.
6414 руб.
Купить в 1 клик
Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественно...
Код: 169840
Есть в наличии: 10 шт.
6766 руб.
Купить в 1 клик
Галечные грили Hurakan – универсальное оборудование, позволяющее готовить на ка...
Код: 169843
Есть в наличии: 18 шт.
7472 руб.
Купить в 1 клик
Галечные грили Hurakan – универсальное оборудование, позволяющее готовить на ка...
Код: 169844
Есть в наличии: 17 шт.
7701 руб.
Купить в 1 клик
Галечные грили Hurakan – универсальное оборудование, позволяющее готовить на ка...
Код: 169833
Есть в наличии: 16 шт.
9335 руб.
Купить в 1 клик
Галечные грили Hurakan – универсальное оборудование, позволяющее готовить на ка...
Код: 161305
Есть в наличии: 4 шт.
9677 руб.
Купить в 1 клик
Данное оборудование предназначено для использования на предприятиях общественно...
Код: 169845
Есть в наличии: 11 шт.
11110 руб.
Купить в 1 клик
Галечные грили Hurakan – универсальное оборудование, позволяющее готовить на ка...
Код: 148255
Есть в наличии: 9 шт.
14339 руб.
Купить в 1 клик
Лавовые грили Hurakan предназначены для приготовления различных блюд: стейков, ...
Код: 140 гриль
Есть в наличии
17713 руб.
19763.770672685 руб.
Купить в 1 клик
Лавовый гриль производства, Roller Grill (Франция) модель 140, предназначен дл...
Код: РП-C7802
Есть в наличии
18001 руб.
Купить в 1 клик
Гриль лавовый AIRHOT LG-46  предназначен для приготовления разл...
Код: HEL-977
Есть в наличии: 18 шт.
18688 руб.
Купить в 1 клик
Лавовый гриль Gastrorag HEL-977 предназначен для контактной жарки пищевых прод...
Код: 148256
Есть в наличии: 10 шт.
23951 руб.
Купить в 1 клик
Лавовые грили Hurakan предназначены для приготовления различных блюд: стейков, ...
Код: н0000168290
Есть в наличии
33165 руб.
34910 руб.
Купить в 1 клик
Искрогаситель сухой для гриль-мангала ПМ
Код: 140 D гриль
Есть в наличии
33581 руб.
Купить в 1 клик
Лавовый гриль, производства Roller Grill (Франция) модель 140 D, предназначен ...
Код: 210000801589
Есть в наличии
48000 руб.
Купить в 1 клик
Лава гриль ГЛК-40Н настольный предназначен для приготовления мясных, рыбных и др...
Код: 164386
Нет в наличии
92794 руб.
Купить в 1 клик
400х700х250 мм, газ 7,3кВт, настольный
Код: 135369
Нет в наличии
121113 руб.
Купить в 1 клик
400*700*850, газ 7,3 кВт, 1 решетка
Код: н0000167127
Нет в наличии
124517 руб.
131070 руб.
Купить в 1 клик
Гидрофильтр -искрогаситель для гриль-мангала ПМ (1070х1570х1060 мм) Гидрофильтр-...
Код: 164387
Есть в наличии: 3 шт.
132328 руб.
Купить в 1 клик
700х700х250 мм, газ 14,6кВт, настольный
Код: н0000162260
Есть в наличии
137379 руб.
173830 руб.
Купить в 1 клик
Гриль-мангал дровяной ПМ-0,25 НА ПОДСТАВКЕ(782х787х1630 (1650)мм) Гриль-мангал ...
Всего страниц: 2
12

Сфера общественного питания сегодня очень развита, а потому каждому заведению приходится бороться за клиентов. И выигрывают эту борьбу зачастую те, кто предлагает качественную, вкусную еду по приемлемым ценам. При этом, выбор кухни для кафе, ресторана зависит от ряда аспектов, которые изучаются профессионалами. Большой популярностью пользуются блюда, приготовленные на гриле. Они вкусны (пикантный вкус «с дымком»), сочны и сохраняют полезные свойства продуктов. Данный вариант приготовления — отличная альтернатива готовке на огне. Но чтобы блюда действительно получались превосходными, требуется не только мастерство повара, но и качественное оборудование. Выбирая гриль-установки, обратите внимание, что сегодня очень популярны так называемые лавовые модели. Они хороши тем, что:

  • создают эффект барбекю;
  • равномерно распределяют тепло, благодаря чему блюда не подгорают;
  • для придания еде аромата специй, ими достаточно посыпать на камни;
  • при поочередной готовке разных продуктов (мясо, рыба, овощи) их запахи и вкусы не перемешиваются;
  • камни впитывают жир, стекающий с решетки;
  • уход за таким оборудованием очень прост, оно легко разбирается, моется, чистится. Камни можно избавлять от загрязнений с помощью посудомоечной машинки, что очень удобно.

Особенности эксплуатации

Конечно, если вы решили использовать лавовый гриль, нужно учесть ряд требований. В частности, помещение, в котором устанавливается такой прибор, должно быть подходящих размеров, чтобы количества воздуха хватало для нормального горения. Также нужно в обязательном порядке позаботиться об установке вытяжки во избежание задымления, поскольку при готовке будет образовываться дым. Еще один очень важный момент — нельзя, чтобы на работающий прибор попадала вода, иначе можно испортить ТЭН. Камни иногда потребуется менять.

Купить лавовый гриль можно в нашем интернет-магазине Профессиональная кухня. Представлена продукция марок Hurakan, Roller Gril, Apach APGG и других. Мы продаем современное пищевое оборудование для кафе, столовых, пищеблоков и устанавливаем на него доступные цены. Поэтому если вы хотите приобрести качественное оснащение недорого — делайте заказ у нас. Также в нашем каталоге вы найдете лавовый камень для гриля Hurakan. Мы открыты для сотрудничества с малыми и крупными точками общественного питания в Краснодаре. 

Читать полностью
[oneclick-modal]