Категории
- Оборудование Abat
-
Оборудование AIRHOT
- Барное оборудование AIRHOT
- Кофейное оборудование AIRHOT
-
Оборудование для fast food AIRHOT
- Аппарат для шаурмы AIRHOT
- Аппарат для варки кукурузы AIRHOT
- Аппарат для поп-корна AIRHOT
- Аппарат для сахарной ваты AIRHOT
- Аппарат для хот-догов AIRHOT
- Аппарат для тарталеток AIRHOT
- Блинница AIRHOT
- Рисоварка, Термос для риса AIRHOT
- Вафельница AIRHOT
- Грили контактные AIRHOT
- Грили Саламандра AIRHOT
- Грили роликовые AIRHOT
- Грили для кур AIRHOT
- Грили-мангалы, лавовые грили AIRHOT
- Макароноварка AIRHOT
- Печь СВЧ AIRHOT
- Поверхность жарочная AIRHOT
- Тостер AIRHOT
- Фритюрницы AIRHOT
- Аксессуары AIRHOT
- Оборудование для раздачи готовых блюд AIRHOT
- Санитарно-гигиеническое оборудование AIRHOT
- Тепловое оборудование AIRHOT
-
Электромеханическое оборудование AIRHOT
- Измельчители специй AIRHOT
- Картофелечистка AIRHOT
- Куттеры AIRHOT
- Маринатор AIRHOT
- Мясорыхлитель AIRHOT
- Овощерезки AIRHOT
- Пилы для резки мяса AIRHOT
- Прессы для гамбургеров AIRHOT
- Прессы для нарезки овощей, фруктов AIRHOT
- Слайсеры AIRHOT
- Фаршемешалка AIRHOT
- Шприцы колбасный AIRHOT
- Аксессуары AIRHOT
- Овощерезка (Прочее) AIRHOT
-
Оборудование Apach Cook Line
- Аппараты упаковочные вакуумные Apach Cook Line
- Барное оборудование Apach Cook Line
- Кофемолки Apach Cook Line
- Моечное оборудование Apach Cook Line
- Стерилизаторы инвентаря Apach Cook Line
- Тепловое оборудование Apach Cook Line
- Хлебопекарное и кондитерское оборудование Apach Cook Line
- Холодильное оборудование Apach Cook Line
-
Электромеханическое оборудование Apach Cook Line
- Картофелечистки Apach Cook Line
- Куттеры Apach Cook Line
- Машины для формовки котлет и гамбургеров Apach Cook Line
- Миксеры ручные Apach Cook Line
- Мясорубки Apach Cook Line
- Овощерезательные и протирочные машины Apach Cook Line
- Пилы для резки мяса Apach Cook Line
- Прессы для пиццы Apach Cook Line
- Слайсеры Apach Cook Line
- Сырорезки и сыротерки Apach Cook Line
- Фаршемешалки Apach Cook Line
- Шприцы колбасные Apach Cook Line
- Аксессуары для электро-механического оборудования Apach Cook Line
- Оборудование Brema
- Оборудование Briskly
- Оборудование Cancan
- Оборудование CAS
- Оборудование COOLEQ
- Оборудование CUNILL
- Оборудование Dynamic
-
Оборудование Foodatlas
- Барное оборудование Foodatlas
- Весовое оборудование Foodatlas
-
Оборудование для fast food Foodatlas
- Автоматы пончиковые Foodatlas
- Аппараты газированной воды Foodatlas
- Аппараты для приготовления сахарной ваты Foodatlas
- Аппараты для приготовления хот-догов Foodatlas
- Аппараты для приготовления попкорна Foodatlas
- Аппараты для спиральных чипсов Foodatlas
- Аппараты пончиковые Foodatlas
- Аппараты блинные Foodatlas
- Вафельницы Foodatlas
- Грили контактные прижимные Foodatlas
- Грили саламандра Foodatlas
- Грили роликовые Foodatlas
- Грили инфракрасные Foodatlas
- Жарочные поверхности Foodatlas
- Индукционные плиты Foodatlas
- Макароноварки Foodatlas
- Пресс формы для котлет гамбургера Foodatlas
- Рисоварки Foodatlas
- Тепловые витрины Foodatlas
- Тостер для булочек гамбургеров Foodatlas
- Фритюрницы профессиональные Foodatlas
- Электрокипятильники (водонагреватели) Foodatlas
- Оборудование для раздачи готовых блюд Foodatlas
- Тепловое оборудование Foodatlas
-
Фасовочно-упаковочное Foodatlas
- Вакуумные упаковщики бескамерные Foodatlas
- Вакуумные упаковщики однокамерные Foodatlas
- Вакуумные упаковщики двухкамерные Foodatlas
- Встраиваемые датеры на твердых чернилах и термоленте Foodatlas
- Датеры полуавтоматические и ручные Foodatlas
- Для фасовки и упаковки чая в пакетики Foodatlas
- Для трудно сыпучих продуктов Foodatlas
- Для легко сыпучих продуктов Foodatlas
- Для жидких продуктов Foodatlas
- Дозаторы объемного типа Foodatlas
- Дозаторы весовые Foodatlas
- Для скин упаковки Foodatlas
- Для обвязки Foodatlas
- Запайщики ножные педальные Foodatlas
- Запайщики ручные настольные Foodatlas
- Запайщики ручные мобильные постоянного нагрева Foodatlas
- Запайщики-трейсилеры лотков, стаканов, контейнеров Foodatlas
- Запайщики для полурукава пленки Foodatlas
- Запайщики роликовые конвейерные Foodatlas
- Мешкозашивочные машины Foodatlas
- Термотоннели Foodatlas
- Машины термоупаковочные для тяжелых объектов, групповой упаковки Foodatlas
- Термоупаковщики Горячий стол и стрейч пленка Foodatlas
- Термоусадочные аппараты для легких, штучных объектов Foodatlas
- Укупорочное оборудование Foodatlas
-
Хлебопекарное и кондитерское оборудование Foodatlas
- Листы подовые Foodatlas
- Миксеры профессиональные Foodatlas
- Печи конвекционные Foodatlas
- Печи подовые для пиццы Foodatlas
- Печи и шкафы жарочные ярусные Foodatlas
- Тестораскатки-лапшерезки Foodatlas
- Тестораскатки промышленные Foodatlas
- Тестораскатки для пиццы Foodatlas
- Тестомесы для крутого теста Foodаtlas Foodatlas
- Тестомесы планетарные серии HS Foodatlas
- Тестоделители округлители Foodatlas
- Шкафы расстойные Foodatlas
- Хлеборезательные машины Foodatlas
- Холодильное оборудование Foodatlas
-
Электромеханическое оборудование Foodatlas
- Измельчители и дробилки для орехов, специй, овощей Foodatlas
- Клипсаторы Foodatlas
- Куттеры Foodatlas
- Мясорубки, волчки промышленные Foodatlas
- Овощерезки, протирочные машины Foodatlas
- Пилы ленточные для мяса Foodatlas
- Пилы ручные для мяса Foodatlas
- Пельменные аппараты серий JGL, JBL Foodatlas
- Слайсеры Foodatlas
- Шприцы колбасные Foodatlas
- Фаршемешалки Foodatlas
- Формовочные машины для фарша Foodatlas
- Оборудование Frostor
-
Оборудование GASTROMIX
- Мясорубки GASTROMIX
-
Хлебопекарное и кондитерское оборудование GASTROMIX
- Миксеры планетарные GASTROMIX
- Печи для пиццы GASTROMIX
- Тестомесы GASTROMIX
- Тестомесы для крутого теста GASTROMIX
- Тестораскаточные машины GASTROMIX
- Тестораскаточная машина для пиццы GASTROMIX
- Тестоделители, тестоделители-округлители GASTROMIX
- Тестозакаточные Машины GASTROMIX
- Хлеборезка GASTROMIX
- Шкафы расстоечные GASTROMIX
- Листы пекарские GASTROMIX
- Оборудование Hicold
-
Оборудование Hurakan
- Барное оборудование Hurakan
- Кофейное оборудование Hurakan
- Моечное оборудование Hurakan
-
Оборудование для fast food Hurakan
- Аппараты для варки кукурузы Hurakan
- Аппараты для корн-догов Hurakan
- Аппараты для пончиков Hurakan
- Аппараты для попкорна Hurakan
- Аппараты для приготовления сосисок в яйце Hurakan
- Аппараты для сахарной ваты Hurakan
- Аппараты для хот-догов Hurakan
- Аппараты для шаурмы Hurakan
- Блинницы Hurakan
- Вафельницы Hurakan
- Витрины тепловые Hurakan
- Грили salamander Hurakan
- Грили для кур Hurakan
- Грили контактные Hurakan
- Грили лавовые Hurakan
- Грили роликовые Hurakan
- Кипятильники Hurakan
- Макароноварки Hurakan
- Мангалы Hurakan
- Пароварки Hurakan
- Печи свч Hurakan
- Поверхности жарочные Hurakan
- Рисоварки Hurakan
- Тостеры Hurakan
- Фритюрницы Hurakan
- Чебуречницы Hurakan
- Дозаторы Hurakan
- Аксессуары для оборудования для fast food Hurakan
- Оборудование для раздачи готовых блюд Hurakan
- Санитарно-гигиеническое оборудование Hurakan
- Тепловое оборудование Hurakan
- Упаковочное оборудование Hurakan
- Хлебопекарное и кондитерское оборудование Hurakan
-
Холодильное оборудование Hurakan
- Витрины для мороженного Hurakan
- Витрины холодильные кондитерские Hurakan
- Витрины холодильные и морозильные гастрономические Hurakan
- Лари и лари-бонеты холодильные и морозильные Hurakan
- Льдогенераторы чешуйчатого и гранулированного льда Hurakan
- Столы для пиццы и саладетты Hurakan
- Столы холодильные и морозильные Hurakan
- Фризеры для мороженого Hurakan
- Шкафы винные Hurakan
- Шкафы холодильные и морозильные Hurakan
- Шкафы шокового охлаждения и заморозки Hurakan
-
Электромеханическое оборудование Hurakan
- Аппараты пельменные Hurakan
- Гильотины для мяса Hurakan
- Измельчители для сухарей и специй Hurakan
- Картофелечистки Hurakan
- Куттеры Hurakan
- Маринаторы Hurakan
- Миксеры ручные Hurakan
- Мясорубки Hurakan
- Мясорыхлители Hurakan
- Овощерезательные и протирочные машины Hurakan
- Пилы для резки мяса Hurakan
- Прессы для гамбургеров Hurakan
- Прессы для нарезки овощей и фруктов Hurakan
- Слайсеры Hurakan
- Фаршемешалки Hurakan
- Шприцы колбасные Hurakan
- Аксессуары для электро-механического оборудования Hurakan
- Посуда и инвентарь Hurakan
- Оборудование Indokor
- Оборудование ITPIZZA
- Оборудование JAU
- Оборудование JOHNY
- Оборудование LAVA
- Оборудование LILOMA
- Оборудование MAS
- Оборудование MEATAGE
- Оборудование NUOVA SIMONELLI
- Оборудование PACKVAC
-
Оборудование Polair
- Витрины холодильные гастрономические Polair
- Горки холодильные Polair
- Камеры холодильные Polair
- Моноблоки, сплит-системы, библоки Polair
- Столы для пиццы и саладетты Polair
- Столы морозильные Polair
- Столы холодильные Polair
- Шкафы морозильные Polair
- Шкафы холодильные Polair
- Шкафы комбинированные Polair
- Шкафы винные Polair
- Шкафы фармацевтические Polair
- Шкафы специализированные для пекарни Polair
- Шкафы специализированные для мяса, сыров и деликатесов Polair
- Шкафы шокового охлаждения и заморозки Polair
- Оборудование Robustezza
- Оборудование Rosso
- Оборудование SILANOS
-
Оборудование Tatra
- Моечное оборудование Tatra
- Оборудование для fast food Tatra
-
Тепловое оборудование Tatra
- Макароноварки для тепловых линий Tatra
- Пароконвектоматы Tatra
- Плиты для тепловых линий Tatra
- Поверхности жарочные для тепловых линий Tatra
- Сковороды опрокидываемые Tatra
- Термостаты Tatra
- Фритюрницы для тепловых линий Tatra
- Шкафы жарочные для тепловых линий Tatra
- Аксессуары для теплового оборудования Tatra
- Хлебопекарное и кондитерское оборудование Tatra
- Холодильное оборудование Tatra
- Оборудование TECNOEKA
- Оборудование UNOX
- Оборудование XINXIN
-
Оборудование МХМ
- Бонеты МХМ
- Горки МХМ
- Котлы пищеварочные МХМ
- Линия раздачи питания МХМ
- Моноблоки, сплит-системы, холодильные агрегаты МХМ
- Мясорубки МХМ
- Оборудование для дезинфекции МХМ
- Пивоохладители МХМ
- Плиты электрические МХМ
- Прилавки и кассовые боксы МХМ
- Сковороды МХМ
- Столы холодильные МХМ
- Холодильные витрины МХМ
- Холодильные камеры МХМ
- Холодильные прилавки МХМ
- Холодильные шкафы МХМ
- Шкафы пекарные электрические МХМ
- Шкафы расстоечные электрические МХМ
- Шкафы жарочные электрические МХМ
-
Оборудование Полюс (Carboma)
-
Витрины кондитерские Полюс (Carboma)
- Витрины кондитерские Полюс (Carboma) D4 (LATIUM)
- Витрины кондитерские Полюс (Carboma) KC78 (COSMO)
- Витрины кондитерские Полюс (Carboma) KC70 STANDARD (CUBE)
- Витрины кондитерские Полюс (Carboma) K70 STANDARD (FLANDRIA)
- Витрины кондитерские Полюс (Carboma) KC71 BUILT-IN (COSMO)
- Витрины кондитерские Полюс (Carboma) KC70 LIGHT (CUBE)
- Витрины кондитерские Полюс (Carboma) KC95 (CASABLANCA)
- Витрины кондитерские Полюс (Carboma) KC84 (COSMO)
- Витрины кондитерские Полюс (Carboma) KC80 (BORNEO 2)
- Витрины кондитерские Полюс (Carboma) KC71 (COSMO)
- Витрины кондитерские Полюс (Carboma) KC82 (VISION)
- Витрины кондитерские Полюс (Carboma) K70 LIGHT (Flandria)
-
Витрины гастрономические Полюс (Carboma)
- Витрины гастрономические Полюс (Carboma) GC75 (COLORE)
- Витрины гастрономические Полюс (Carboma) GC110 (BAVARIA 2)
- Витрины гастрономические Полюс (Carboma) GC95 (PALM 2)
- Витрины гастрономические Полюс (Carboma) G110 (BAVARIA)
- Витрины гастрономические Полюс (Carboma) GC111 (BAVARIA 3)
- Витрины гастрономические Полюс (Carboma) GС120 (Atrium2)
- Витрины гастрономические Полюс (Carboma) G120 (ATRIUM)
- Витрины настольные Полюс (Carboma)
- Витрины для мороженого Полюс (Carboma) IC72 (BLISS)
- Горки холодильные Полюс (Carboma)
- Столы холодильные и морозильные Полюс (Carboma)
- Салат-бары Полюс (Carboma)
- Шкафы холодильные Полюс (Carboma)
- Шкафы комбинированные Полюс (Carboma)
- Шкафы морозильные Полюс (Carboma)
- Шкафы специализированные для мяса, сыров и деликатесов Полюс (Carboma)
- Шкафы специализированные для пекарни Полюс (Carboma)
-
Витрины кондитерские Полюс (Carboma)
- Оборудование Торгмаш Барановичи
- Оборудование Торгтехмаш Барановичи
- Гастроемкости
- Нейтральное оборудование
- Оборудование Arkto
- Оборудование Haier
- Каталог
- /
- Оборудование Foodatlas
- /
- Электромеханическое оборудование Foodatlas
- /
- Формовочные машины для фарша Foodatlas
Формовочные машины для фарша Foodatlas
Формованием называют процесс придания отмеренным порциям продукта заданных формы и геометрических размеров, которые должны сохраняться у полученных изделий при дальнейшей технологической обработке. Деление (отмеривание) каких-либо продуктов на части, одинаковые по геометрическим размерам, массе или объему без придания им определенных геометрических форм называется дозированием. Формованию подвергают только легко деформируемые продукты, хорошо сохраняющие приданную им форму после снятия приложенной нагрузки.
Примененные фильтры:
