Печи подовые для пиццы Foodatlas

Настоящие ценители пиццы не раз замечали, что приготовление и доставка этого блюда занимает считанные минуты. Все потому, что в пиццериях и ресторанах установлено профессиональное оборудование, которое позволяет пекарям без особых усилий приготовить аппетитную пиццу с разными начинками.

Главное место на производстве занимают печи. Предназначены они для быстрого выпекания самого популярного итальянского блюда с неповторимым ароматом, хрустящим тестом и нежной сырной корочкой. На современном рынке представлены пицца-печи разных типов. Каждый вид имеет свои особенности и различается числом камер, диаметром, материалом корпуса, принципом работы.