Печи конвекционные UNOX

Модельный ряд пекарских шкафов линии BakerTop Evolution был также изменен и вместо аппаратов 5й серии выпускаются пекарские шкафы новой 6й серии BakerTop MIND.Maps™.

Так же как и печи предыдущей 5й серии, новые модели предназначены для кондитерского производства и хлебопечения. Они подойдут для выпечки любого ассортимента кондитерских изделий благодаря широкому модельному ряду и обширным функциональным возможностям.

С февраля 2020 года обновленная версия печей PLUS оснащена интегрированным подключением WI-FI и емкостной панелью, обновленная версия печей ONE имеет такую же мощность как печи Plus.

В код товара добавлена буква "М".

Печи PLUS подключаются к WI-FI
Система AIR.Maxi, обеспечивающая оптимальную циркуляцию воздуха внутри камеры.
Система STEAM.Maxi обеспечивает быстрое насыщение камеры паром.
Благодаря комбинации систем AIR.Maxi и STEAM.Maxi степень парообразования в камере в три раза более эффективна по сравнению с бойлерными пароконвекционными печами.
Разнообразные аксессуары (вытяжной зонт, противни, подставки и т.д.) удачно дополняют оборудование и раскрывают широкие возможности по выпечке разнообразных изделий.
Система MAXI.Link позволяет создавать колонны из нескольких печей или аксессуаров для оптимизации использования пространства, а также для одновременного разделения процессов приготовления.
Технология DRY.Maxi обеспечивает принудительный отвод влажности, создав сухую среду в камере приготовления.

Корзина товаров

Корзина товаров:

Товары в корзине

Категории

Печи конвекционные UNOX