Печь ротационная РПШ-16-6-4Г серии EXPERT (газ/дизель)
Артикул: 21000011595
- 0 руб.
Шкаф ротационный пекарский газовый РПШ-16-6-4Г серии EXPERT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
- режим предварительного разогрева камеры;
- режим конвекции (сухой нагрев до + 270°C);
- комбинированный режим (нагрев до + 270°C с периодическим впрыском пара);
- режим программирования ( до 110 программ до 4-х этапов в каждой).
В комплект поставки РПШ-16-6-4Г входит тележка-шпилька ТШГ-16-6-4 на 16 противней 600х400 мм.
Рекомендуемые расстоечные шкафы для РПШ-16-6-4Г:
- ШРТ-18М;
- ШРТ-18П.
Характеристики:
Система пароувлажнения лоткового типа. Автоматика обеспечивает работу при следующих режимах:- режим предварительного разогрева камеры;
- режим конвекции (сухой нагрев до + 270°C);
- комбинированный режим (нагрев до + 270°C с периодическим впрыском пара);
- режим программирования ( до 110 программ до 4-х этапов в каждой).
В комплект поставки РПШ-16-6-4Г входит тележка-шпилька ТШГ-16-6-4 на 16 противней 600х400 мм.
Рекомендуемые расстоечные шкафы для РПШ-16-6-4Г:
- ШРТ-18М;
- ШРТ-18П.
- Тип оборудования Ротационная печь
- Масса, кг 910
- Габаритные размеры, мм 1302х1702х2520
- Номинальное напряжение, В 400
- Количество конфорок, шт. 2.69
- Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0.12
- Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 6
- Частота вращения поворотной рамы, об/мин 4.3
- Страна производства Россия
- Бренд производителя Abat (Чувашторгтехника)
- Тип питания Газ/Дизель
- Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см²) 49...589 (0,5...6)
- Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вентилятора конвекции, кВт 2.2
- Номинальная потребляемая электрическая мощность газовой горелки, кВт 0.18
- Номинальная тепловая мощность газовой горелки, кВт 56.3
- Время разогрева шкафа до температуры +270°С в режиме сухого нагрева, мин 40
- Освещенность в рабочей камере шкафа, ЛК 300
- Частота вращения электродвигателя вентилятора нагрева камеры, об/мин 2800