Печь ротационная РПШ-18-8-6ЛР серии LIGHT - разборная конструкция
Артикул: 21000003076
- 1207000 руб.
Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6ЛР серии LIGHT предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
- поставка в собранном виде;
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- теплоизоляция 120 мм;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- регулировка скорости вращения вентилятора и скорости движения потока воздуха в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
Характеристики:
Основные преимущества ротационного пекарского шкафа РПШ-16-6-4:- поставка в собранном виде;
- легкость и удобство в управлении;
- новый лаконичный дизайн;
- теплоизоляция 120 мм;
- увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере;
- регулировка скорости вращения вентилятора и скорости движения потока воздуха в камере;
- возможность программирования до 110 программ (до 4-ех этапов в каждой);
- возможность обновления прошивки контроллера через USB-разъем;
- совершенная аэродинамика обеспечивает равномерную температуру по всей рабочей камере и совместно с вращением тележки позволяет достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях тележки-шпильки;
- после завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки-шпильки.
- Тип оборудования Ротационная печь
- Масса, кг 950
- Номинальная потребляемая мощность, кВт 53
- Габаритные размеры, мм 1707х1825,5х2484
- Номинальное напряжение, В 400
- Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт 3х0,37=1,1
- Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0.12
- Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более 20 (до +270°С)
- Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час 9
- Частота вращения электродвигателей вентилятора, об/мин 1400
- Частота вращения поворотной рамы, об/мин 3.7
- Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт. 1 (ТШГ-18-8-6)
- Страна производства Россия
- Бренд производителя Abat (Чувашторгтехника)
- Тип питания Электричество