Планетарный миксер МПЛ-40

Планетарный миксер МПЛ-40 - это многофункциональное устройство, которое поможет Вам быстро справиться с рутинной работой на кухне. С ним Вы сможете взбить яйца за считанные секунды, приготовить воздушное пюре, замесить тесто любой консистенции, приготовить экзотический соус, перемешать мясной фарш и многое-многое другое.

Характеристики:

- съемная дежа объемом 40 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
- высота дежи 415 мм;
- диаметр дежи 400 мм;
- рычаг подъема/опускания дежи;
- фиксированная траверса;
- электронная панель управления;
- таймер до 30 мин;
- 10 скоростей;
- частота вращения насадки вокруг дежи от 25 до 128 об/мин;
- частота вращения насадки вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин;
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;
- откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается);
- простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.

• Количество скоростей   10
• Объем дежи, л   40
• Панель управления   электронная
• Масса, кг   190
• Габаритные размеры, мм   680х993х1305
• Таймер   +
• Тип дежи   съемная
• Мощность, кВт   1.5
• Траверса   фиксированная
• Высота дежи, мм   415
• Диаметр дежи, мм   400
• Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность, кг/час   4,5 / 18,5
• Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность, кг/час   6,5 / 26,5
• Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность, кг/час   11 / 44
• Норма загрузки ингредиентов для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность, кг/час   19 / 59
• Норма загрузки ингредиентов для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность, кг/час   19 / 79
• Норма загрузки ингредиентов для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность, кг/час   23 / 95
• Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин   25...128
• Рычаг подъема/опускания дежи   +
• Напряжение, В   230
• Страна производства   Россия
• Бренд производителя   Abat (Чувашторгтехника)