Планетарный миксер VIATTO VA‑SM1002W
- 20822 руб.
- 20720 руб.
Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SM1002W предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет плавную (бесступенчатую) регулировку скорости, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.
Оснащён съёмной дежой с 2 ручками по бокам, таймером с ЖК-дисплеем и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из литого алюминия жемчужно-белого цвета, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали, защитная крышка – из прозрачного пластика.
Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.
Максимальная загрузка:
- При замешивании теста: до 1.5 кг
- При взбивании яиц: до 12 шт
- При взбивании сливок: до 250 мл
В комплект поставки входят 3 насадки (венчик, крюк и лопатка).
- Объем дежи, л 4.8
- Цвет жемчужно-белый
- Глубина, мм 220
- Таймер есть
- Тип дежи съёмная
- Мощность, кВт 1
- Напряжение, В 220
- Страна производства Китай
- Бренд производителя VIATTO
- Тип миксера настольный
- Тип траверсы подъёмная
- Вес, кг (без упаковки) 8.94
- Вес, кг (с упаковкой) 9.54
- Плавная регулировка скорости есть
- Макс. скорость вращения, об/мин 200
- Мин. скорость вращения, об/мин 45
- Количество ручек на деже 2
- Макс. загрузка при замесе теста, кг 1.5
- Ширина, мм 408
- Высота, мм 360