Планетарный миксер VIATTO VA‑SM7GRPRO

Настольный планетарный миксер VIATTO VA-SM7GRPRO предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного), пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Имеет 8 скоростей вращения насадки, что позволяет выбирать оптимальный режим работы для приготовления различных продуктов.

Оснащён съёмной дежой и подъёмной траверсой. Корпус выполнен из ABS-пластика серого цвета, все элементы, соприкасающиеся с продуктами, – из нержавеющей стали, защитная крышка – из поликарбоната.

Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.

Максимальная загрузка:

• При замешивании теста: до 2 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 5:3)
• При взбивании яиц: от 3 до 30 шт

Скорости вращения насадки вокруг своей оси (планетарное вращение), об/мин:

• 1 – 168 (36)
• 2 – 240 (52)
• 3 – 312 (67)
• 4 – 384 (82)
• 5 – 456 (98)
• 6 – 576 (124)
• 7 – 647 (139)
• 8 – 719 (155)

В комплект поставки входят 3 насадки (цельнометаллический венчик, крюк и лопатка).

• Количество скоростей   8
• Объем дежи, л   7
• Цвет   серый
• Глубина, мм   259
• Таймер   нет
• Тип дежи   съёмная
• Мощность, кВт   1.3
• Напряжение, В   220
• Страна производства   Китай
• Бренд производителя   VIATTO
• Тип миксера   настольный
• Тип траверсы   подъёмная
• Вес, кг (без упаковки)   6.64
• Вес, кг (с упаковкой)   7.66
• Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм   440х300х420
• Плавная регулировка скорости   нет
• Макс. скорость вращения, об/мин   719
• Мин. скорость вращения, об/мин   168
• Количество ручек на деже   1
• Макс. загрузка муки, кг   2
• Ширина, мм   410
• Высота, мм   365