Плита электрическая ЭПК-47ЖШ

Плита электрическая четырехконфорочная с жарочным шкафом ЭПК-47ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки мелко штучных кулинарных изделий и запекания творожных блюд на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Характеристики:

- чугунные конфорки 300х300 мм;
- все регуляторы расположены на передней панели:
- 4-х позиционное исполнение регуляторов;
- оснащение регуляторов световой индикацией;
- мощность каждой конфорки 2,8 кВт;
- разогрев до +480 °C за 25 минут;
- жарочный шкаф комплектуется противнем 530x470х30 мм и решеткой 530х470 мм, изготовленными из нержавеющей стали;
- диапазон регулирования температуры жарочного шкафа +20...+270 °C;
- аварийный терморегулятор от перегрева +320 °C;
- раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа;
- регулируемые по высоте ножки.

• Серия   700
• Масса, кг   130
• Потребляемая мощность конфорки, кВт   2,8
• Габаритные размеры, мм   800х800х940
• Тип установки   Напольная
• Номинальное напряжение, В   400
• Площадь жарочной поверхности, м2   0,36
• Количество конфорок, шт.   4
• Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, °C   +20...+270
• Размеры конфорок, мм   300х300
• Температура рабочей поверхности конфорки, °C, не более   +480
• Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более   25
• Время разогрева жарочного шкафа до 240 °C, мин, не более   30
• Страна производства   Россия
• Бренд производителя   Abat (Чувашторгтехника)
• Макс. потребляемая мощность, кВт   16
• Жарочный шкаф   Да