Санитарное оборудование
Назад
Сортировать по:
руб.
Фильтр:
Бренд
  • показать все
Страна
Входное напряжение, В
Производитель
Площадь действия
  • показать все
Код: 8010602
74 руб.
1 бонус при покупке!
Купить в 1 клик
Полотенца v-сл.1сл. [250шт]; бум. салфет.; H=11,L=235,B=120мм; белый...
Код: 8010606
77 руб.
1 бонус при покупке!
Купить в 1 клик
Полотенца z-сл.2сл. [150шт]; бум. салфет.; H=75,L=230,B=170мм; белый...
Код: 8010601
85 руб.
1 бонус при покупке!
Купить в 1 клик
Полотенца v-сл.2сл. [200шт]; бум. салфет.; H=80,L=235,B=115мм; белый...
Код: JW-CRC1P
217 руб.
3 бонуса при покупке!
Купить в 1 клик
для контейнера JW-CR38E, полиэтилен, цвет серый
Код: 8010631
231 руб.
3 бонуса при покупке!
Купить в 1 клик
Салфетки для диспенсера 25*30см [250шт]; бумага; белый...
Код: 8010410
342 руб.
5 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Диспенсер для жидкого мыла наливной; полипроп.; 550мл; D=9.5,H=22см; белый...
Код: JW-CRC2P
381 руб.
6 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
для контейнера JW-CR76E, полиэтилен, цвет серый
Код: JW-CRC3P
491 руб.
7 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
для контейнера JW-CR120E, полиэтилен, цвет серый
Код: 8010636
540 руб.
8 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Салфетки для диспенсера [500шт]; бум. салфет.; L=33,B=33см; белый...
Код: JW-CR38E
788 руб.
12 бонуса при покупке!
Купить в 1 клик
38 л, полиэтилен, цвет серый
Код: eqv00024079
1195 руб.
18 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Фен настенный, Gemlux GL-HDW1200 кнопка включения/выключения, 2 уровня нагр...
Код: JW-CR76E
1558 руб.
23 бонуса при покупке!
Купить в 1 клик
75,7 л, полиэтилен, цвет серый
Код: eqv00021511
1686 руб.
25 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа Gastrorag EGO-02-12W - УФ, площадь действия 30 кв.м, в компл...
Код: 144163
1708 руб.
26 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа используется для привлечения невидимым излучением летающих ...
Код: РП-67210
1718 руб.
26 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Наличие мух и комаров в вашем кафе, баре или ресторане не способствует комфортн...
Код: CN13852
2115 руб.
32 бонуса при покупке!
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа используется для привлечения невидимым излучением летающих ...
Код: 140693
2145 руб.
32 бонуса при покупке!
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа используется для привлечения невидимым излучением летающих ...
Код: eqv00021512
2449 руб.
37 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа Gastrorag EGO-02-20W - УФ, площадь действия 80 кв.м, в ...
Код: JW-CPT30
2535 руб.
38 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
30,3 л, с ножной педалью для открывания крышки, полипропилен, цвет бежевый, в ко...
Код: РП-67213
2537 руб.
38 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Наличие мух и комаров в вашем кафе, баре или ресторане не способствует комфортн...
Код: н0000121740
2567 руб.
39 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Корпус рукосушителя серии FB-503/504 изготовлен из АВС пластика. Расстояние для ...
Всего страниц: 3
Санитарно-гигиеническое оборудование

Санитарное оборудование

Предприятиям общественного питания и продовольственным магазинам в Российской Федерации предписано соблюдать правила и нормы, прописанные в СанПиН, – от безопасного хранения продуктов до сбора пищевых отходов.

Чтобы не пропустить ни одного сегмента, в профессиональном клининге принято разделение гигиенических мероприятий на сегменты.

Санитария территории

Согласно санитарным нормам, пищевые отходы и бытовой мусор помещаются в раздельные контейнеры. Емкости должны плотно закрываться.

Уборка ресторана

На кухне ресторана обязательны: ежедневная влажная уборка, еженедельная – с применением дезинфицирующих средств, генеральный клининг – не реже раза в месяц.

Гигиена персонала

Собственник (или управляющий) ресторана обязан обеспечить персонал всеми условиями для соблюдения личной гигиены: туалетные комнаты должны быть полностью оборудованы. Нельзя экономить на расходных материалах.

Обработка оборудования

В конце каждой смены необходимо промывать и дезинфицировать разделочные столы. Кухонное оборудование должно подвергаться чистке по мере загрязнения и по окончании смены.

Исполнение требований СанПиН невозможно в отсутствие санитарно-гигиенического оборудования.

Виды саноборудования

Чистота начинается от входа: машины для чистки обуви не повредят даже при условии обязательного переобувания кухонного персонала в бахилы.

Наиболее востребовано в общепите оборудование для санузла: дозаторы моющих средств, диспенсеры для бумажных полотенец, электрические сушилки (фены) для рук.

К категории санитарно-гигиенического оборудования принято относить и инвентарь для уборки помещений: ведра, швабры, баки для отходов, контейнеры и тележки.

Для борьбы с насекомыми и грызунами выпускаются инсектицидные лампы и дератизационные отпугиватели.

Для оснащения моечных ванн и раковин разработаны специальные душирующие устройства.

Качественно очистить инвентарь и технологическое оборудование помогают стерилизаторы и профессиональные моющие средства.

К категории санитарно-гигиенического оборудования относятся такие кухонные «гаджеты», как смягчители воды и измельчители отходов.

Заказать весь спектр санитарно-гигиенического оборудования в Краснодаре можно в интернет-магазине «Профессиональная кухня». Доставка по региону осуществляется в течение одного рабочего дня.

Читать полностью
Обратный звонок
[oneclick-modal]