Санитарное оборудование
Каталог товаров
Назад
Фильтр
Сортировать по:
руб.
Специальные предложения
Бренд
  • показать все
Страна
Входное напряжение, В
Площадь действия
  • показать все

Санитарное оборудование

Код: JW-CRC1P
Есть в наличии
225 руб.
Купить в 1 клик
для контейнера JW-CR38E, полиэтилен, цвет серый
Код: JW-CRC2P
Есть в наличии
395 руб.
Купить в 1 клик
для контейнера JW-CR76E, полиэтилен, цвет серый
Код: JW-CRC3P
Есть в наличии
509 руб.
Купить в 1 клик
для контейнера JW-CR120E, полиэтилен, цвет серый
Код: JW-CR38E
Есть в наличии
817 руб.
Купить в 1 клик
38 л, полиэтилен, цвет серый
Код: eqv00024079
Есть в наличии
1195 руб.
Купить в 1 клик
Фен настенный, Gemlux GL-HDW1200 кнопка включения/выключения, 2 уровня нагр...
Код: JW-CR76E
Есть в наличии
1615 руб.
Купить в 1 клик
75,7 л, полиэтилен, цвет серый
Код: eqv00021511
Есть в наличии
1783 руб.
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа Gastrorag EGO-02-12W - УФ, площадь действия 30 кв.м, в компл...
Код: 144163
Есть в наличии: 215 шт.
1787 руб.
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа используется для привлечения невидимым излучением летающих ...
Код: РП-67210
Есть в наличии
1817 руб.
Купить в 1 клик
Наличие мух и комаров в вашем кафе, баре или ресторане не способствует комфортн...
Код: 140693
Есть в наличии: 489 шт.
2111 руб.
2262.014472 руб.
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа используется для привлечения невидимым излучением летающих ...
Код: CN13852
Есть в наличии
2237 руб.
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа используется для привлечения невидимым излучением летающих ...
Код: eqv00021512
Есть в наличии
2540 руб.
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа Gastrorag EGO-02-20W - УФ, площадь действия 80 кв.м, в ...
Код: 140692
Есть в наличии: 172 шт.
2563 руб.
2745.590004 руб.
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа используется для привлечения невидимым излучением летающих ...
Код: н0000121740
Есть в наличии
2567 руб.
2760 руб.
Купить в 1 клик
Корпус рукосушителя серии FB-503/504 изготовлен из АВС пластика. Расстояние для ...
Код: JW-CPT30
Есть в наличии
2628 руб.
Купить в 1 клик
30,3 л, с ножной педалью для открывания крышки, полипропилен, цвет бежевый, в ко...
Код: РП-67213
Есть в наличии
2683 руб.
Купить в 1 клик
Наличие мух и комаров в вашем кафе, баре или ресторане не способствует комфортн...
Код: н0000121741
Есть в наличии
2790 руб.
3000 руб.
Купить в 1 клик
Корпус рукосушителя серии FB-503/504 изготовлен из АВС пластика. Расстояние для ...
Код: JW-CR120E
Есть в наличии
2808 руб.
Купить в 1 клик
121 л, полиэтилен, цвет серый
Код: eqv00021513
Есть в наличии
3142 руб.
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа Gastrorag EGO-02-40W - УФ, площадь действия 150 кв.м, в комп...
Код: eqv00024080
Есть в наличии
3227 руб.
Купить в 1 клик
Сушилка для рук GEMLUX GL-HD1800P настенная, инфракрасный датчик включения,...
Код: 144169
Есть в наличии: 148 шт.
3236 руб.
3468.955056 руб.
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа используется для привлечения невидимым излучением летающих ...
Всего страниц: 3
Санитарно-гигиеническое оборудование

Предприятиям общественного питания и продовольственным магазинам в Российской Федерации предписано соблюдать правила и нормы, прописанные в СанПиН, – от безопасного хранения продуктов до сбора пищевых отходов.

Чтобы не пропустить ни одного сегмента, в профессиональном клининге принято разделение гигиенических мероприятий на сегменты.

Санитария территории

Согласно санитарным нормам, пищевые отходы и бытовой мусор помещаются в раздельные контейнеры. Емкости должны плотно закрываться.

Уборка ресторана

На кухне ресторана обязательны: ежедневная влажная уборка, еженедельная – с применением дезинфицирующих средств, генеральный клининг – не реже раза в месяц.

Гигиена персонала

Собственник (или управляющий) ресторана обязан обеспечить персонал всеми условиями для соблюдения личной гигиены: туалетные комнаты должны быть полностью оборудованы. Нельзя экономить на расходных материалах.

Обработка оборудования

В конце каждой смены необходимо промывать и дезинфицировать разделочные столы. Кухонное оборудование должно подвергаться чистке по мере загрязнения и по окончании смены.

Исполнение требований СанПиН невозможно в отсутствие санитарно-гигиенического оборудования.

Виды саноборудования

Чистота начинается от входа: машины для чистки обуви не повредят даже при условии обязательного переобувания кухонного персонала в бахилы.

Наиболее востребовано в общепите оборудование для санузла: дозаторы моющих средств, диспенсеры для бумажных полотенец, электрические сушилки (фены) для рук.

К категории санитарно-гигиенического оборудования принято относить и инвентарь для уборки помещений: ведра, швабры, баки для отходов, контейнеры и тележки.

Для борьбы с насекомыми и грызунами выпускаются инсектицидные лампы и дератизационные отпугиватели.

Для оснащения моечных ванн и раковин разработаны специальные душирующие устройства.

Качественно очистить инвентарь и технологическое оборудование помогают стерилизаторы и профессиональные моющие средства.

К категории санитарно-гигиенического оборудования относятся такие кухонные «гаджеты», как смягчители воды и измельчители отходов.

Заказать весь спектр санитарно-гигиенического оборудования в Краснодаре можно в интернет-магазине «Профессиональная кухня». Доставка по региону осуществляется в течение одного рабочего дня.

Читать полностью
Обратный звонок
[oneclick-modal]