Санитарное оборудование
Назад
Сортировать по:
руб.
Фильтр:
Бренд
  • показать все
Страна
Входное напряжение, В
Площадь действия
  • показать все
Код: 81002005
39 руб.
1 бонус при покупке!
Купить в 1 клик
Gold Wind освежитель воздуха, в ассортименте, 300 мл...
Код: 81002004
78 руб.
1 бонус при покупке!
Купить в 1 клик
Glade Морской освежитель воздуха аэрозольный, 300 мл...
Код: JW-CRC1P
219 руб.
3 бонуса при покупке!
Купить в 1 клик
для контейнера JW-CR38E, полиэтилен, цвет серый
Код: 81003410
308 руб.
5 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Мыло-гель для тела и волос TORK Premium S2, кассета 475 мл...
Код: JW-CRC2P
385 руб.
6 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
для контейнера JW-CR76E, полиэтилен, цвет серый
Код: 81003423
456 руб.
7 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Мыло-гель ТОРК, картридж 1 л
Код: 81003414
484 руб.
7 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Бумага туалетная однослойная, 12 шт по 200 м
Код: JW-CRC3P
496 руб.
7 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
для контейнера JW-CR120E, полиэтилен, цвет серый
Код: 81003412
569 руб.
9 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Jofel сменный балон для освежителей воздуха (арт.81000801, 81000805), 250 мл...
Код: 95540
570 руб.
9 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Диспенсер UM A-3 AIRE KATRIN
Код: 81400321
623 руб.
9 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Бумага туалетная Нега, двухслойная белая, 48 рулонов...
Код: JW-CR38E
797 руб.
12 бонуса при покупке!
Купить в 1 клик
38 л, полиэтилен, цвет серый
Код: eqv00024079
1195 руб.
18 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Фен настенный, Gemlux GL-HDW1200 кнопка включения/выключения, 2 уровня нагр...
Код: 81000606
1222 руб.
18 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Диспенсер ТОRК для листовой туалетной бумаги...
Код: 81003413
1347 руб.
20 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Полотенца в пачках однослойные ZZ LIFE QUALITY , 20 упаковок по 250 листов...
Код: 81003400
1398 руб.
21 бонус при покупке!
Купить в 1 клик
Туалетная бумага листовая двухслойная V-сложения (ZZ), лист 11,5*22 см, 40 пачек...
Код: 81211086
1437 руб.
22 бонуса при покупке!
Купить в 1 клик
Полотенца рулонные Комфорт-maxi, центральная вытяжка, 6 шт по 300 м...
Код: JW-CR76E
1575 руб.
24 бонуса при покупке!
Купить в 1 клик
75,7 л, полиэтилен, цвет серый
Код: 81400180
1677 руб.
25 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Диспенсер для листовой туалетной бумаги Jofel, Z,C,I-сложения, вместительность 4...
Код: eqv00021511
1727 руб.
26 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа Gastrorag EGO-02-12W - УФ, площадь действия 30 кв.м, в компл...
Код: 144163
1750 руб.
26 бонусов при покупке!
Купить в 1 клик
Инсектицидная лампа используется для привлечения невидимым излучением летающих ...
Всего страниц: 4
Санитарно-гигиеническое оборудование

Санитарное оборудование

Предприятиям общественного питания и продовольственным магазинам в Российской Федерации предписано соблюдать правила и нормы, прописанные в СанПиН, – от безопасного хранения продуктов до сбора пищевых отходов.

Чтобы не пропустить ни одного сегмента, в профессиональном клининге принято разделение гигиенических мероприятий на сегменты.

Санитария территории

Согласно санитарным нормам, пищевые отходы и бытовой мусор помещаются в раздельные контейнеры. Емкости должны плотно закрываться.

Уборка ресторана

На кухне ресторана обязательны: ежедневная влажная уборка, еженедельная – с применением дезинфицирующих средств, генеральный клининг – не реже раза в месяц.

Гигиена персонала

Собственник (или управляющий) ресторана обязан обеспечить персонал всеми условиями для соблюдения личной гигиены: туалетные комнаты должны быть полностью оборудованы. Нельзя экономить на расходных материалах.

Обработка оборудования

В конце каждой смены необходимо промывать и дезинфицировать разделочные столы. Кухонное оборудование должно подвергаться чистке по мере загрязнения и по окончании смены.

Исполнение требований СанПиН невозможно в отсутствие санитарно-гигиенического оборудования.

Виды саноборудования

Чистота начинается от входа: машины для чистки обуви не повредят даже при условии обязательного переобувания кухонного персонала в бахилы.

Наиболее востребовано в общепите оборудование для санузла: дозаторы моющих средств, диспенсеры для бумажных полотенец, электрические сушилки (фены) для рук.

К категории санитарно-гигиенического оборудования принято относить и инвентарь для уборки помещений: ведра, швабры, баки для отходов, контейнеры и тележки.

Для борьбы с насекомыми и грызунами выпускаются инсектицидные лампы и дератизационные отпугиватели.

Для оснащения моечных ванн и раковин разработаны специальные душирующие устройства.

Качественно очистить инвентарь и технологическое оборудование помогают стерилизаторы и профессиональные моющие средства.

К категории санитарно-гигиенического оборудования относятся такие кухонные «гаджеты», как смягчители воды и измельчители отходов.

Заказать весь спектр санитарно-гигиенического оборудования в Краснодаре можно в интернет-магазине «Профессиональная кухня». Доставка по региону осуществляется в течение одного рабочего дня.

Читать полностью
Обратный звонок
[oneclick-modal]