Основное описание
Шкаф расстоечный электрический Kayman ШРЭ-10-1 А редназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий, а также замороженных полуфабрикатов на профессиональной кухне или поддержания их в горячем состоянии.
Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь Kayman ПК-Э-4/1 А, ПК-Э-4/1-У А для экономии площади.
Конструкция шкафа позволяет устанавливать на него конвекционную печь Kayman ПК-Э-4/1 А, ПК-Э-4/1-У А для экономии площади.
Особенности:
– Корпус и камера шкафов изготовлены из нержавеющей стали
– Стеклянная дверца из термостойкого стекла обеспечивает контроль за процессом расстойки
– Регулировка температуры камеры в диапазоне +30…+85 С осуществляется с помощью терморегулятора
– Время разогрева до рабочей температуры +40 С: 20 мин
– Для автоматизации процесса расстойки шкаф имеет таймер на 120 минут + положение "бесконечная работа"
– Возможность перестановки дверцы на левую или правую сторону шкафа
– Специальные ложементы предотвращают случайное падение печи с расстоечного шкафа
– Регулируемые по высоте ножки
Комплектация:
– Гастроемкость GN1/3 для поддержания влажности в камере
Техническое описание
Заказ от 5шт.570x645x1130 мм, 220В, 50Гц, 1,2 кВт, размер противней 430x330 мм, 10 уровней, температурный режим 30-85 С, время разогрева до рабочей температуры 40 С 20мин, расстояние между противнями 75мм, диапазон регулировки опорных ножек +/-20мм.
- Страна производства Россия
- Мощность 1.2 кВт
- Производитель Kayman
- Напряжение 220 В
- Расстояние между уровнями 75 мм
- Тип управления Электромеханический
- Размер противня 430x330 мм
- Высота 1130 мм
- Вес брутто 60 кг
- Вес нетто 52 кг
- Длина 570 мм
- Ширина 645 мм
- Тип противня Уменьшенный
- Подключение к воде Нет
- Длина брутто 660 мм
- Ширина брутто 680 мм
- Высота брутто 1250 мм
- Количество уровней 10 шт.
Отзывы покупателей