Шкаф расстоечный ШРТ 4-ЭШ
Артикул: 21000801216
- 77900 руб.
Шкаф расстоечный тепловой типа ШРТ предназначен для расстойки
мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях
общественного питания.
Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 30°С до
85°С.
Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоя тельно, так и в составе технологической линии. Устанавливаются как отдельно,
так и совместно со шкафами пекарскими серии ЭШ производства.
Шкаф изготавливают в климатическом исполнении УХЛ категории 4 ГОСТ
15150.
Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 1
Диапазон регулирования температуры в камере, °С 30-85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С), мин 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 1
Количество ванн 2
Уровень влажности в камере, % 50-95
Полезный объем камеры, м3 0,34
Количество устанавливаемых хлебных форм №7 16x3=48
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, шт. 4
Количество устанавливаемых противней 530х470, шт. 4
Габаритные размеры, мм 1300x1022x650
Масса, кг 99
Устанавливаемое изделие ЭШ-2К, ЭШ-3К
мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях
общественного питания.
Основной режим работы – расстойка продукта при температуре от 30°С до
85°С.
Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоя тельно, так и в составе технологической линии. Устанавливаются как отдельно,
так и совместно со шкафами пекарскими серии ЭШ производства.
Шкаф изготавливают в климатическом исполнении УХЛ категории 4 ГОСТ
15150.
Характеристики:
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,3Номинальное напряжение, В 400
Количество ТЭН-ов, шт. 1
Диапазон регулирования температуры в камере, °С 30-85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (60 °С), мин 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 1
Количество ванн 2
Уровень влажности в камере, % 50-95
Полезный объем камеры, м3 0,34
Количество устанавливаемых хлебных форм №7 16x3=48
Количество устанавливаемых гастроемкостей GN 1/1, шт. 4
Количество устанавливаемых противней 530х470, шт. 4
Габаритные размеры, мм 1300x1022x650
Масса, кг 99
Устанавливаемое изделие ЭШ-2К, ЭШ-3К
- Номинальная мощность, кВт 1.3
- Тип оборудования Расстоечный шкаф
- Масса, кг 115
- Габаритные размеры, мм 1300х1022х650
- Номинальное напряжение, В 230
- Страна производства Россия
- Бренд производителя Abat (Чувашторгтехника)