Шкаф сушильный ШС-32-2Г-03 (дегидратор)
Артикул: 71000000380
- 252700 руб.
Шкаф сушильный ШС-32-2Г-03 позволяет в промышленных объемах сушить травы, зелень, фрукты, овощи, ягоды, орехи, грибы, макаронные изделия, а также готовить пастилу, йогурт, вяленое мясо и рыбу, основы для сыроедческих пицц, тортов, пирогов и другие сыроедческие блюда (фруктовые чипсы, хлебцы, козинаки, конфеты, печенье и пирожные) на предприятиях общественного питания и торговли, а также на фермах и сельскохозяйственных предприятиях.
- универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20, EN 2/1 (при демонтаже направляющих из центральной части)
- 2 двери с термостойким обзорным окном
- вентиляционные отверстия на дверях
- предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
- корпус выполнен полностью из нержавеющей стали
Характеристики:
- 8 вентиляторов, расположенных на задней стенке обеспечивают горизонтальный обдув продуктов - поток воздуха движется от задней стенки по направлению к двери, равномерно прогревая продукт, тем самым обеспечивая быструю и равномерную сушку/приготовление продуктов, при этом не смешивая запахи продуктов на разных уровнях- универсальные направляющие для установки емкостей стандартных типоразмеров EN 1/1, GN 1/1-20, EN 2/1 (при демонтаже направляющих из центральной части)
- 2 двери с термостойким обзорным окном
- вентиляционные отверстия на дверях
- предусмотрены колеса для удобства перемещения, два из которых со стопорами
- корпус выполнен полностью из нержавеющей стали
- Материал корпуса нерж. сталь
- Тип оборудования Дегидратор
- Масса, кг 110
- Габаритные размеры, мм 840х885х1427
- Комплектация 64 х решетки EN 1/1, 2 х емкости для сбора воды
- Мощность, кВт 6.26
- Напряжение, В 400
- Страна производства Россия
- Бренд производителя Abat (Чувашторгтехника)
- Мощность ТЭН-ов, кВт 6
- Диапазон регулирования температуры в камере, °C +30...+85
- Тип емкости EN 2/1, EN 1/1, GN 1/1-20
- Max нагрузка на емкость, кг 2 (EN 1/1, GN 1/1-20), 4 (EN 2/1)
- Количество уровней 64
- Расстояние между уровнями, мм 35