Каталог
Меню

Спиральный тестомес ТМС-20НН-2Р серии LIGHT

Артикул: 41000000024
  • Вес: 0 кг.
  • 0 руб.
  • 119600 руб.
Не является публичной офертой. Наличие, цену и сроки постаки необходимо уточнять.

Характеристики:

- тихая работа благодаря низкой скорости вращения элементов привода дежи
- мотор-редуктор для стабильной работы электродвигателя и исключения его перегрева
- повышенный запас прочности месильного органа (спирали) за счет большего сечения по сравнению с аналогами
- постоянная скорость вращения спирали
- оригинальная форма спирали для сокращения времени замеса теста
- зазор между месильным органом и дном дежи составляет 3-5 мм
- скругленные внутренние углы дежи для облегчения гигиенической уборки машины
- полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе
- металлические детали, контактирующие с продуктом (спираль, дежа, нож) из качественной пищевой аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304
- номинальное напряжение - 400 В
- номинальный объем дежи - 20 литров
- 2 скорости
- дежа несъемная
- траверса неподъемная
- max загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 12 кг;
- min загрузка ингредиентов для дрожжевого теста - 1,5 кг;
- продолжительность замеса одной порции теста - 10-14 минут
- равномерный замес теста
- прямой нож квадратного сечения или в виде полосы
- цепной привод
- цепи с высоким ресурсом и большим запасом прочности
- электромеханическая панель управления
- таймер
- защитная решетка дежи из нержавеющей стали
- количество оборотов спирали составляет до 160 оборотов в минуту;
- количество оборотов дежи составляет от 7,5 до 15 оборотов в минуту
- толщина стенок дежи составляет 1,5 мм
- регулируемые по высоте ножки

Всего за час выход теста при использовании тестомеса ТМС-20НН-2Р может составить до 60 кг при продолжительности замеса одной порции теста не более 14 минут.
  • Количество скоростей   2
  • Объем дежи, л   20
  • Производительность, кг/час   60
  • Панель управления   электромеханическая
  • Масса, кг   75
  • Габаритные размеры, мм   395х750х615
  • Тип дежи   Несъемная
  • Мощность, кВт   0,6 (0,9)
  • Траверса   Неподъемная
  • Замес одной порции теста, мин   10-14
  • Тип привода   цепной
  • Количество оборотов дежи, об/ мин   7,5 (15)
  • Количество оборотов спирали, об/ мин   80 (160)
  • Напряжение, В   400
  • Страна производства   Россия
  • Бренд производителя   Abat (Чувашторгтехника)
  • Крутое тесто   Да
  • Норма загрузки для дрожжевого теста, кг, не более   12
Корзина товаров
Забыли пароль?