Спиральный тестомес VIATTO IS40‑3F2V
Артикул: VT-162469
- 112740 руб.
Эта модель в настоящее время поставляется под брендом OTTIMADE. Технические характеристики не изменились.
Спиральный тестомес VIATTO IS40-3F2V предназначен для замеса различных сортов теста (дрожжевого, бездрожжевого и т. д.) для дальнейшего производства различных хлебобулочных и кондитерских изделий. Может использоваться для перемешивания колбасного или мясного фарша. Оборудован несъёмной вращающейся дежой. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали.
Рекомендуется к применению в кафе, ресторанах, пекарнях и на других предприятиях общественного питания среднего и крупного форматов.
- Количество скоростей 2
- Объем дежи, л 41
- Глубина, мм 805
- Производительность, кг/ч 112
- Скорость вращения дежи, об/мин 10.6, 20.9
- Тип дежи несъёмная
- Мощность, кВт 1.1, 1.7
- Диаметр дежи, мм 450
- Напряжение, В 380
- Страна производства Италия
- Бренд производителя VIATTO
- Вес, кг (без упаковки) 92
- Вес, кг (с упаковкой) 105
- Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 550х840х950
- Макс. загрузка муки, кг 35
- Скорость вращения спирали, об/мин 74.4, 146.8
- Ширина, мм 480
- Высота, мм 825