Тепловое оборудование
Термостаты Sous Vide
Каталог товаров
Назад
Фильтр
Сортировать по:
руб.
Специальные предложения
Бренд
Страна
Входное напряжение, В
Производитель
Тип

Термостаты Sous Vide

Код: GL-SV800SQ
Нет в наличии
7335 руб.
7335 руб.
Купить в 1 клик
Электронное управление с ЖК-дисплеем Регулировка температуры 0-90оС с точностью...
Код: GL-SV800BLR
Есть в наличии: 708
7580 руб.
7580 руб.
Купить в 1 клик
Электронное управление с ЖК-дисплеем Регулировка температуры 0-90оС с точностью...
Код: GL-SV1200B
Есть в наличии: 1
7920 руб.
7920 руб.
Купить в 1 клик
Электронное управление с ЖК-дисплеем Регулировка температуры 25-95оС с точность...
Код: 201140
Есть в наличии
9876 руб.
10750.62 руб.
Купить в 1 клик
93x115x396мм, 1,8кг, 220 В, температурный диапазон до 90,0 градусов Цельсия, 1,2...
Код: РП-D0287
Нет в наличии
10170 руб.
11275.08 руб.
Купить в 1 клик
Термостат AIRHOT SV-20  - один из наиболее эффективных и прочных приборов, ...
Код: 145253
Есть в наличии
14964 руб.
17038.562836271 руб.
Купить в 1 клик
565х360х230 мм, GN1/1, нерж. с крышкой
Код: GL-SV200
Есть в наличии: 20
15840 руб.
17160 руб.
Купить в 1 клик
Читать статью:Технология су вид - кулинарная революция нашего времени ...
Код: SV120
Есть в наличии
18679 руб.
19929.18 руб.
Купить в 1 клик
Аппарат для sous-vide погружной (термостат), для емкости до 50 л (в комплект не ...
Код: КБ-32193
Есть в наличии
20549 руб.
Купить в 1 клик
Код: 7020164
Есть в наличии
21000 руб.
Купить в 1 клик
Прибор низкотемп. приготовл.; 22л; H=35.6, L=11.5, B=9см; 1100вт...
Код: 171771
Нет в наличии
22795 руб.
26089.099776 руб.
Купить в 1 клик
Термостат погружной HURAKAN HKN-SV40 предназначен для использования на предприят...
Код: CN12272
Есть в наличии
23758 руб.
33513.684844165 руб.
Купить в 1 клик
IRHOT SOUSVIDE SV-30 один из наиболее эффективных и прочных приборов для ни...
Код: 158277
Есть в наличии
26493 руб.
30166.975896022 руб.
Купить в 1 клик
420х360х300 мм, 1,15 кВт, 220В, 14 литров, с крышкой, с ручками, статич. нагрев...
Код: VS 2/3
Есть в наличии: 3 шт.
26821 руб.
Купить в 1 клик
Аппарат для приготовления блюд при низких температурах т.м. Vortmax серии VS, ...
Код: 158279
Есть в наличии
29446 руб.
34633.369952917 руб.
Купить в 1 клик
500х360х300 мм, 1,15 кВт, 220В, 14 литров, с крышкой, с ручками, статич. нагрев,...
Код: VS 1/1
Есть в наличии: 5 шт.
32077 руб.
Купить в 1 клик
Термостат с ванной Vortmax VS 1/1 с крышкой - предназначен для приготовления р...
Код: РП-80831
Есть в наличии
32193 руб.
36491.048443701 руб.
Купить в 1 клик
565Х360Х300 мм, ванна GN1/1, объем бункера 26.5 л, полезный объем 22, с встроенн...
Код: 158278
Есть в наличии
32655 руб.
37183.464818168 руб.
Купить в 1 клик
590х360х300 мм, 1,7 кВт, 220В, 22 литра, с крышкой, с ручками, статич. нагрев...
Код: 158280
Есть в наличии
35998 руб.
40989.89708807 руб.
Купить в 1 клик
670х360х300 мм, 1,7 кВт, 220В, 22 литра, с крышкой, с ручками, статич. нагрев, к...
Код: SV25235M
Есть в наличии
37694 руб.
41332.5887 руб.
Купить в 1 клик
Прибор для низкотемпературной готовки под вакуумом (sous-vide) - корпус и емкост...
Код: РП-91282
Есть в наличии
44958 руб.
47553.219365641 руб.
Купить в 1 клик
Термостат погружной производства SIRMAN (Италия) модель SOFTCOOKER Y...
Всего страниц: 2
12

Профессиональная высокая кухня уже давно использует для приготовления самых изысканных и редких блюд современные технологии, в числе которых метод Sous Vide. Данный способ подразумевает длительную низкотемпературную варку продуктов в вакуумных пакетах и требует наличия специальных приборов, таких как термостат погружной. Преимуществами такого способа приготовления являются:

  • Более насыщенный вкус ингредиентов
  • Лучшая сохранность полезных свойств
  • Нежная текстура
  • Отсутствие лишней влаги

Особенности использования Sous Vide оборудования

Такая техника может применяться как для больших, так и для малых емкостей. Термостат Sous Vide просто и удобно крепится к кастрюле, в кратчайшее время нагревает воду до нужной температуры, которая равномерно распределяется по всей емкости. Его применение позволяет максимально точно контролировать нагрев воды и тем самым добиваться наибольшей сохранности витаминов и микроэлементов, делая блюдо не только вкусным, но и полезным. Практически все приборы оснащены удобным и ярким дисплеем, точно передающим информацию о температуре, что позволяет повару контролировать процесс и следовать следующим шагам по рецепту.

Наш сайт всегда готов предложить отличный выбор профессиональной техники, с помощью которой каждый сможет легко осуществлять низкотемпературную варку продуктов. У нас можно выбрать и приобрести высококачественный термостат Су Вид от именитых производителей по одним из самых привлекательных цен в Краснодаре.

Воспользуйтесь номером 8 (964) 939-05-59, чтобы получить грамотную консультацию у наших специалистов и верно выбрать нужную модель. Успейте оформить заказ и творить настоящие кулинарные шедевры просто и со вкусом.

С представленным у нас оборудованием любая кухня выйдет на новый уровень профессионализма! 

Читать полностью
Обратный звонок
[oneclick-modal]