Тепловое оборудование
Термостаты Sous Vide
Каталог товаров
Назад
Фильтр
Сортировать по:
руб.
Специальные предложения
Бренд
Страна
Входное напряжение, В
Тип

Термостаты Sous Vide

Код: eqv00025403
Есть в наличии: 622 шт.
7335 руб.
Купить в 1 клик
Погружной термостат Gemlux GL-SV800SQ предназначен для длительного низкотемпера...
Код: eqv00025402
Есть в наличии: 998 шт.
7580 руб.
Купить в 1 клик
Погружной термостат Gemlux GL-SV800BLR предназначен для длительного низкотемпер...
Код: 201140
Есть в наличии
9978 руб.
10750.62 руб.
Купить в 1 клик
93x115x396мм, 1,8кг, 220 В, температурный диапазон до 90,0 градусов Цельсия, 1,2...
Код: РП-D0287
Нет в наличии
10276 руб.
11275.08 руб.
Купить в 1 клик
Термостат AIRHOT SV-20  - один из наиболее эффективных и прочных приборов, ...
Код: 145253
Есть в наличии
15022 руб.
17038.562836271 руб.
Купить в 1 клик
565х360х230 мм, GN1/1, нерж. с крышкой
Код: eqv00024123
Есть в наличии: 48 шт.
15840 руб.
17160.00 руб.
Купить в 1 клик
электрический, объем 12,5 л, электронное управление с ЖК-дисплеем, регулировка т...
Код: SV120
Есть в наличии
18872 руб.
19929.18 руб.
Купить в 1 клик
Аппарат для sous-vide погружной (термостат), для емкости до 50 л (в комплект не ...
Код: КБ-32193
Есть в наличии
20549 руб.
Купить в 1 клик
Код: 171771
Нет в наличии
23031 руб.
26089.099776 руб.
Купить в 1 клик
Термостат погружной HURAKAN HKN-SV40 предназначен для использования на предприят...
Код: CN12272
Есть в наличии
24004 руб.
33513.684844165 руб.
Купить в 1 клик
IRHOT SOUSVIDE SV-30 один из наиболее эффективных и прочных приборов для ни...
Код: 158277
Есть в наличии
26596 руб.
30166.975896022 руб.
Купить в 1 клик
420х360х300 мм, 1,15 кВт, 220В, 14 литров, с крышкой, с ручками, статич. нагрев...
Код: VS 2/3
Есть в наличии: 3 шт.
26925 руб.
Купить в 1 клик
Аппарат для приготовления блюд при низких температурах т.м. Vortmax серии VS, ...
Код: 158279
Есть в наличии
29561 руб.
34633.369952917 руб.
Купить в 1 клик
500х360х300 мм, 1,15 кВт, 220В, 14 литров, с крышкой, с ручками, статич. нагрев,...
Код: VS 1/1
Есть в наличии: 5 шт.
32202 руб.
Купить в 1 клик
Термостат с ванной Vortmax VS 1/1 с крышкой - предназначен для приготовления р...
Код: РП-80831
Есть в наличии
32318 руб.
36491.048443701 руб.
Купить в 1 клик
565Х360Х300 мм, ванна GN1/1, объем бункера 26.5 л, полезный объем 22, с встроенн...
Код: 158278
Есть в наличии
32782 руб.
37183.464818168 руб.
Купить в 1 клик
590х360х300 мм, 1,7 кВт, 220В, 22 литра, с крышкой, с ручками, статич. нагрев...
Код: 158280
Есть в наличии
36138 руб.
40989.89708807 руб.
Купить в 1 клик
670х360х300 мм, 1,7 кВт, 220В, 22 литра, с крышкой, с ручками, статич. нагрев, к...
Код: SV25235M
Есть в наличии
37840 руб.
41332.5887 руб.
Купить в 1 клик
Прибор для низкотемпературной готовки под вакуумом (sous-vide) - корпус и емкост...
Код: РП-91282
Есть в наличии
45133 руб.
47553.219365641 руб.
Купить в 1 клик
Термостат погружной производства SIRMAN (Италия) модель SOFTCOOKER Y...
Код: VS One
Есть в наличии: 13 шт.
45386 руб.
Купить в 1 клик
Аппарат для приготовления блюд при низких температурах т.м. Vortmax серии VS, ...
Код: 144537
Есть в наличии
47134 руб.
53462.66737626 руб.
Купить в 1 клик
130х260х380 мм, 2 кВт, 220В
Всего страниц: 2
12

Профессиональная высокая кухня уже давно использует для приготовления самых изысканных и редких блюд современные технологии, в числе которых метод Sous Vide. Данный способ подразумевает длительную низкотемпературную варку продуктов в вакуумных пакетах и требует наличия специальных приборов, таких как термостат погружной. Преимуществами такого способа приготовления являются:

  • Более насыщенный вкус ингредиентов
  • Лучшая сохранность полезных свойств
  • Нежная текстура
  • Отсутствие лишней влаги

Особенности использования Sous Vide оборудования

Такая техника может применяться как для больших, так и для малых емкостей. Термостат Sous Vide просто и удобно крепится к кастрюле, в кратчайшее время нагревает воду до нужной температуры, которая равномерно распределяется по всей емкости. Его применение позволяет максимально точно контролировать нагрев воды и тем самым добиваться наибольшей сохранности витаминов и микроэлементов, делая блюдо не только вкусным, но и полезным. Практически все приборы оснащены удобным и ярким дисплеем, точно передающим информацию о температуре, что позволяет повару контролировать процесс и следовать следующим шагам по рецепту.

Наш сайт всегда готов предложить отличный выбор профессиональной техники, с помощью которой каждый сможет легко осуществлять низкотемпературную варку продуктов. У нас можно выбрать и приобрести высококачественный термостат Су Вид от именитых производителей по одним из самых привлекательных цен в Краснодаре.

Воспользуйтесь номером 8 (964) 939-05-59, чтобы получить грамотную консультацию у наших специалистов и верно выбрать нужную модель. Успейте оформить заказ и творить настоящие кулинарные шедевры просто и со вкусом.

С представленным у нас оборудованием любая кухня выйдет на новый уровень профессионализма! 

Читать полностью
Обратный звонок
[oneclick-modal]