• В корзине 0 товаров на сумму 0 руб.

Товары в корзине

Корзина пуста
Интернет-магазин "Профессиональная кухня"
РФ, г. Краснодар, Ростовское шоссе, 22/1
 
Показать/скрыть фильтры
Сортировать по:
Специальные предложения
Бренд
Страна
Входное напряжение, В
Cбросить

Весы лабораторные и аналитические

Весы лабораторные и аналитические
Электронные лабораторные весы – высокоточные устройства, которые определяют вес с точностью до 0,0001 г. За счет точности измерений, широкого функционала и долговечности они получили применение в различных отраслях. На кухне без них тоже не обойтись.
Высокочувствительные датчики обеспечивают точность измерений, графические дисплеи – удобство снятия показаний. Большинство моделей поставляются с ветрозащитной витриной, оснащены функциями расчета плотности, памяти массы тары, определения веса нетто и другими дополнительными опциями. Позволяют выполнять несколько степеней калибровки (по температуре в том числе). Быстрый отклик датчика на нагрузку – еще одно важное преимущество электронных весов.
Купить надежные аналитические весы с подходящим функционалом вы всегда сможете в нашем магазине. Компания «Профессиональная кухня» предлагает большой выбор кухонного оборудования по умеренным ценам. Выбирайте подходящую модель и оформляйте покупку по телефону или онлайн.
По запросу наши менеджеры помогут сориентироваться в ассортименте, подберут модель, подходящую по всем параметрам.

Купить лабораторные весы или пользоваться мерными емкостями?

Ответ очевиден, поскольку весы отличаются:
  • точностью. Определять вес продуктов по объему не совсем верно. В один и тот же мерный стакан помещается разное количество сыпучих ингредиентов. К примеру, вы приложили меньше усердия при трамбовке муки, поэтому использовали ее меньше, чем в предыдущие разы. Это плохо, ведь посетители ожидают одинаково качественных блюд;
  • наличием функции сбрасывания на ноль. Взвешивайте каждый ингредиент, добавляемый в чашу, по отдельности. Это удобно – не нужны многочисленные мерные емкости, меньше грязной посуды (используется только одна чаша);
  • эффективностью. Определяя точный вес компонентов, вы знаете размер порции блюда. Это выгодно – сокращаются расходы на продукты и пищевые отходы, упрощается процесс заказа продовольствия поставщику. Легче определить себестоимость каждого блюда, формировать цены меню, проводить инвентаризацию.
Вид каталога:
В избранное
Код: 97405
500г/0.01г, платф 62х72, ЖК, питание от батареек ААА
В избранное
Код: 97404
250г/0.005г, платф 62х72, ЖК, питание от батареек ААА
В избранное
Код: 103510
3000г/0,01, ЖК, счётный режим, платф. 124х146
В избранное
Код: 103509
300г/0,01, ЖК, счётный режим, платф. d=16
В избранное
Код: 102020
1500г/0,05, ЖК, счётный режим, платф. 124х144
В избранное
Код: 102019
150г/0,005, ЖК, счётный режим, платф. d=16
В избранное
Код: 16028
3000г/0,05, ЖК, счётный режим, платф. 124х145
В избранное
Код: 136697
2200г/0,01г., Высокий КТ, платф. 160х124 мм.
В избранное
Код: 150709
Режимы: Счетный, процентный ; Дисплей: ЖК-дисплей с подсветкой; Платформа, Единиц взвешив...
.
Всего страниц: 2
 
Избранное (1)