Благодаря своим уменьшенным размерам, пароконвектомат серии COMPACT позволяет рационально использовать пространство без ущерба производительности и качеству.
Особенности:
— Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали
— Реверсивные моторы вентиляторов с 5 скоростями вращения
— Встроенная в дверь светодиодная подсветка
— Система легкой очистки внутреннего стекла
— Термоизолированная конструкция обеспечивает энергоэффективность
— USB порт
— Wi-Fi модуль
Панель управления:
— Режим программирования: сохранение до 100 программ c названием и изображением, до 6 этапов приготовления в программе
— Ручные режимы приготовления:
- Конвекция +30…+260 С
- Смешанное приготовление конвекция+пар +30…+230 С
- Приготовление на пару +35…+130 С
— Приготовление в режиме Delta Т с термощупом
— Multi-timer: установка нескольких таймеров для приготовления блюд с разным временем
— Электронная регулировка уровня пароувлажнения
Функции:
— Предварительный нагрев
— Быстрое охлаждение камеры
— Расстойка
— Режим бесконечного времени приготовления
— Готовка в ночное время
— Поддержание блюд при температуре подачи после приготовления
Автоматическая мойка:
— 3 программы автоматической мойки
- Страна производства Италия
- Мощность 12.4 кВт
- Производитель Apach Cook Line
- Напряжение 380 В
- Тип подключения Электричество
- Тип установки Настольный
- Расстояние между уровнями 40 мм
- Тип управления Электронный
- Высота 939 мм
- Вес брутто 110 кг
- Вес нетто 90 кг
- Длина 530 мм
- Ширина 896 мм
- Длина брутто 630 мм
- Ширина брутто 960 мм
- Высота брутто 1110 мм
- Расположение дверных петель Справа
- Вкатная тележка Не предусмотрена
- Возможность перевешивания двери Да
- Совместимость с противнями Gn1/1
- Способ образования пара Инжектор
- Душирующее устройство Опция
- ID 417014
- Количество уровней 10
- Автоматическая мойка В комплекте
- Температурный щуп В комплекте
Отзывы покупателей