Шкафы для созревания мяса MEATAGE

Шкафы представлены тремя моделями: VI46, VI60 и VI180. Корпус из нержавеющей стали, стильный дизайн, точная настройка параметров для идеальной среды для вызревания – все это собрано в одном продукте. Клиент может быть уверен в высоком качестве приобретаемого оборудования и получаемых стейков. Дизайн шкафа позволяет посетителям лично наблюдать процесс вызревания мяса и не оставит равнодушным даже искушенных гостей!

Особенности:

• оборудование полностью выполнено из нержавеющей стали AISI 304;
• в комплекте направляющие с крюками и полки из нержавеющей стали;
• не требует подключения к воде;
• высокоточная регулировка температуры и влажности;
• качественная очистка воздуха, благодаря усовершенствованной вентиляции и УФ- стерилизации;
• акустическая сигнализация и запираемая дверь;
• низкие массовые потери за счет циркуляции влаги внутри шкафа;