Каталог
Меню

ПАРОКОНВЕКТОМАТ APACH AP5.23QD

Артикул: 214918
  • Вес: 0 кг.
  • 231667 руб.
  • 220563 руб.
Не является публичной офертой. Наличие, цену и сроки постаки необходимо уточнять.
Пароконвектомат AP5.23QD предназначен для использования на предприятиях общественного питания для приготовления различных блюд с применением режимов сочетания конвекции и пара. Фактически пароконвектомат может заменить собой несколько типов теплового оборудования, таких как конвекционная печь, жарочный шкаф, плита, сковорода и т.п.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Пароконвектомат оснащен инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера пароконвектомата изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В пароконвектомате используется реверсивный мотор вентилятора с 2 скоростями вращения.
Термощуп в стандартной комплектации.
Функции: предварительный нагрев; приготовление с Delta T; быстрое охлаждение камеры.
Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
Количество уровней - 5; направляющие GN 2/3 c расстоянием между уровнями 70 мм. В комплекте GN 2/3-20 2 шт.
Пароконвектомат работает от сети 380В, потребляемая мощность 5,4 кВт, габариты 700х715х630 мм. Поменять направление двери нельзя
700х715х630мм, 5хGN2/3, 380В, 5,4кВт, 2хGN2/3-20 в компл., термощуп, цифровое управление, 2 скорости вентилятора
  • Высота   630 мм
  • Мощность   5.4 кВт
  • Длина   700 мм
  • Напряжение   380 В
  • Ширина   715 мм
  • Страна производства   Италия
  • Бренд производителя   Apach Cook Line
  • Вес-брутто   64 кг
  • Длина в упаковке   800 мм
  • Ширина в упаковке   915 мм
  • Высота в упаковке   800 мм
  • Вес-нетто   55 кг
Корзина товаров
Забыли пароль?