Каталог
Меню

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB6QD

Артикул: 214929
  • Вес: 0 кг.
  • 437639 руб.
  • 416672 руб.
Не является публичной офертой. Наличие, цену и сроки постаки необходимо уточнять.
Конвекционная печь AB6QD предназначена для использования на предприятиях общественного питания для выпекания различных кондитерских и хлебобулочных изделий из свежего и замороженного теста с применением режимов сочетания конвекции и пара.
Ручные режимы приготовления: конвекция 30-260°С, смешанное приготовление конвекция+пар 30-230°С, приготовление на пару 35-130°С.
Конвекционная печь оснащена инжекторной системой образования пара.
Корпус и камера печи изготовлены из нержавеющей стали.
Модель оснащена цифровой панелью управления.
Предусмотрена возможность сохранения до 99 программ. Каждая программа может содержать до 4 этапов приготовления.
В конвекционной печи используются реверсивные моторы вентиляторов с 2 скоростями вращения.
Функции: предварительный нагрев; быстрое охлаждение камеры.
3 программы автоматической мойки (легкая, средняя, интенсивная).
Регулировка открытия вытяжки. Электронная регулировка уровня пароувлажнения. Режим бесконечного времени приготовления.
Встроенная в дверь светодиодная подсветка.
Количество уровней - 6; направляющие 600x400 c расстоянием между уровнями 80 мм. В комплекте противни 600х400 3 шт.
Конвекционная печь работает от сети 380В, потребляемая мощность 10,5 кВт, габариты 937х821х875 мм. Поменять направление двери нельзя
937х821х875 мм, 6х600х400, 3х600х400 в комплекте, 380В, 10,5кВт, цифровое управление, 2 скорости вентилятора, автомойка
  • Высота   875 мм
  • Мощность   10.5 кВт
  • Длина   937 мм
  • Напряжение   380 В
  • Ширина   821 мм
  • Страна производства   Италия
  • Бренд производителя   Apach Cook Line
  • Вес-брутто   120 кг
  • Длина в упаковке   960 мм
  • Ширина в упаковке   1020 мм
  • Высота в упаковке   1030 мм
  • Вес-нетто   103 кг
Корзина товаров
Забыли пароль?