Каталог
Меню

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XF043

Артикул: 30284
  • Вес: 0 кг.
  • 0 руб.
  • 0 руб.
Не является публичной офертой. Наличие, цену и сроки постаки необходимо уточнять.

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ UNOX XF043

Электрическая конвекционная печь UNOX XF 043 серия LINEMICRO™ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для разогрева замороженных продуктов и полуфабрикатов. Благодаря инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, тесто приобретает правильную внутреннюю структуру, равномерно пропекается и покрывается румяной хрустящей корочкой.

Представленная модель оснащена механической панелью управления Manual с ручным регулированием температуры и времени приготовления. Рекомендуется к применению в кафе, пекарнях и кондитерских, а также в различных заведениях быстрого питания.

Технические характеристики:

  • Уровни: 4
  • Размер противня: 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Габариты: 800х706х472 мм
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 5.3 кВт
  • Вес: 44 кг

1 режим работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 260 °C

Технологии:

  • AIR.Plus - оптимальное распределение воздуха внутри рабочей камеры
    • 1 вентилятор с возможностью реверсивного вращения
  • DRY.Plus - удаление избыточной влажности для создания хрустящей корочки и придания румянца готовым блюдам
    • Высокопроизводительное удаление избыточной влажности из рабочей камеры
  • Protek.SAFE™ - качественная теплоизоляция и максимальная безопасность
    • Надёжная теплоизоляция обеспечивает максимальную эффективность оборудования
    • Охлаждение внешних поверхностей и стекла дверцы для безопасной и комфортной работы

Дополнительные функции:

  • Отображение оставшегося времени приготовления
  • Режим "INF" - непрерывная работа оборудования

Особенности конструкции:

  • Лёгкий высокопрочный корпус из современных материалов
  • Изготовленная из высокопрочной ферритной стали рабочая камера с закруглёнными углами гарантирует идеальную гигиеничность и обеспечивает удобство мытья
  • Внутренняя подсветка рабочей камеры для наблюдения за процессом приготовления
  • Ручное открывание дверцы сверху вниз
  • Контактный сенсор дверцы
  • Ограничитель температуры для безопасного использования оборудования
  • Страна производства   Италия
  • Бренд производителя   UNOX
  • Вес нетто, кг   44
  • Вес брутто, кг   50.6
  • Длина нетто, мм   800
  • Длина брутто, мм   970
  • Ширина нетто, мм   706
  • Ширина брутто, мм   880
  • Высота нетто, мм   472
  • Высота брутто, мм   630
Корзина товаров
Забыли пароль?