Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco

Фритюрница (6л) DF-81 Foodatlas Eco – это промышленный аппарат для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла или животного жира. Оборудование используют для приготовления картошки фри, чипсов, чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков, мясных и рыбных блюд.

Прибор подходит для эксплуатации на крупных предприятиях общепита, в супермаркетах и ресторанах.

Конструкция

Фритюрница профессиональная DF-81 изготовлена из пищевой стали марки SUS 304 с применением технологий хромирования и окрашивания. Это делает оборудование высокопрочным, нетоксичным, устойчивым к ржавлению и окислению.

Составными элементами аппарата являются:

• корпус;
• корзина для жарки со складной ручкой;
• блок управления нагревом;
• фритюрная сетка для загрузки продуктов.

Внутри прибора установлен термостат для выбора температуры (от 50 до 190°C) жарки. Контроль над процессом нагревания осуществляется с помощью соответствующего индикатора. Если температура превышает допустимый предел, срабатывает предохранитель и отключается питание. Таким образом реализуется защита от перегрева.

Основные преимущества

Купить фритюрницу DF-81 Foodatlas Eco стоит ради:

1. Сохранения вкуса и пользы пищи.

Блюда, приготовленные во фритюре, приобретают румяную и хрустящую корочку без подгорания низа. У них отсутствует запах и привкус растительного масла.

2. Высокой скорости готовки.

Аппарат подготавливает блюда крупными партиями, благодаря чему удается ускорить процесс обслуживания клиентов без потери качества.

3. Полной безопасности в эксплуатации.

Во время жарки масло не брызжет во все стороны, что позволяет сотрудникам избежать случайных ожогов.

• Количество ванн   1
• Тип установки   Настольный
• Кран для слива масла   Нет
• Питание   Электричество
• Мощность, кВт   2.5
• Защита от сухого пуска   Нет
• Время производственного цикла, мин   5-10
• Количество нагревательных элементов   1
• Габариты товара, ДхШхВ, мм   440x290x310
• Диапазон рабочей температуры, °C   50-190
• Объём бункера, л   6
• Фильтр для масла   Нет
• Страна производства   Китай
• Упаковка   5-слойный картон
• Бренд производителя   Foodatlas
• Напряжение/Частота   220/50
• Вес нетто, кг   3.8
• Вес брутто, кг   4.65
• Тип товара   Оборудование
• Габариты упаковки ДхШхВ, мм   480x320x320
• Доступно для аренды   Да
• Объём до (л)   6
• Размер GN   GN 1/2